令和3年10月13日　水曜日　先ほどのパパイヤで夕食のスープを作りました。

スーさん　コンニチワ　そうですね　冬瓜のスープと同じ感じで作りましたね。苦味があるとか聞いていたのに全然苦味も無いので、孫も食べると思っています。量が少ないので、四方竹とかと一緒にスープにしても良いなと考えています。

ふさくんさん　コンニチワ　パパイヤは難しい料理かなと考えていたのですが、今年は冬瓜を作るのを忘れていたので、代わりにスープにした所かなり美味しいのでビックリしています。

cmdiverさん　コンニチワ　有難う御座います。せっかくパパイヤが有るので、孫が食べる物が良いなと考えたら、冬瓜のスープは大好きだなと思い作りました。

onigawaraさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

パパイヤの収穫おめでとうございます(^｡^)

とても立派な実ですね！

とうとう収穫をしていないのはふさくんさんと私だけになりました(-｡-;

いつもお料理がお上手ですね！

こんな風に白い種が入って居るのですね。

鶏肉とのスープも身体が温まりそうですね(^｡^)

皆さんが先に収穫されて色々なお料理のレシピを教えて下さるのでとても助かります。

いつも参考になる日誌のご投稿ありがとうございます(*^^*)

Michaelさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。有難う御座います。白い種が黒いと来年蒔いたり出来るのかもですが、種からは大変だと思いますね。昨日はオマールえびを湯がいて四方竹の煮物とパパイヤのスープでした。酒の肴はカツオのタタキでした。

２Lのオマールエビですね。

エビは孫と娘に作りました。自分はエビの味噌ですね。美味しく頂きました。いつも有難う御座います。右の上はウンパイロと言う中華ですね。パパイヤのスープが写っていませんが、美味しく頂きました。娘は２杯頂いて居ました。

こんにちはonigawara さん

パパイヤ収穫種が入っていますね、これはいい感じで苦みも少なかったでしょう。あく抜きで美味しく頂けましたね。皮も使えるのですか？次回の日誌が楽しみです。

たまねぎパパさん　コンニチワ　苦味は無かったですね。皮は肉と煮たら柔らかくなると書いているレシピが有りましたね。酵素の働きかな？

onigawaraさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

オマールエビ大きくて立派ですね♪

昔はオマールエビを購入しようと思うとデパートでも12月のカリスマの時期にならないと購入出来ませんでしたね^^;

今は本当に何でも揃う良い時代になりました^ ^

ウンパイロは初めて聞くお料理です。

これもとても美味しそうです！

onigawaraさんは家のお修理からお料理(蕎麦打ち)まで幅広くされて、きっとご家族からも頼もしい素敵なお父様なのでしょうね(^.^)

我が家の主人も見習って欲しいものです(~_~;)

Michaelさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分は肉類からエビ等は埼玉県の卸売業者からの購入ですので、かなり良いものが安く手に入りますね。ただこれから2年間は年金暮らしの中でも一番苦しくなるので、どんなふうに調整するか思案中ですね。本日は退職して初めての年金が振り込まれますので、2ヶ月分ですので、半分だけ使用する計算ですが、年金からも税金がひかれますので、本当に良く皆さん生活しているなと思いますね。手間暇かけて金かけないで行きますね。楽しんで行きますね。いつも有難う御座います。

onigawaraさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

長い間　ご家族を支えられて来られた事尊敬致します！

無事お子さん達を成長させられ、お孫さんまで出来てこの先安心ですね＾＾

私はまだもう少し子育てを頑張らなくてはなりません。

この歳になって漸く両親の大変さが分かりました。

舅は85歳まで現役で外来をしていましたが…流石に午前診、夜診を一日中お仕事に入るのが辛くなり、辞めました。

お仕事を辞めてその生活に慣れるまで暫く時間がかかったように思います(-｡-;

私よりも上の世代の方は我慢強くよく働かれますね。

自分も同じような年齢となった時父や母を乗り越えられるかと言えば、乗り越えられずにいます(^_^;)

子供達は大学院を卒業すると30歳をこえます。

子供達が自立する迄は何としても頑張らなくてはと思っていますが…親は本当に大変ですよね(-｡-;

この先も子供達は結婚するのだろうかとか…悩みは尽きません(-｡-;

今日から寒くなってきました。

どうぞ風邪などひかれませんようにお気をつけ下さいね(^^)

インフルエンザワクチン接種の予約が始まっています。

今年はインフルエンザが流行するとか…良かったらワクチン接種をして下さいね(*^^*)

Michaelさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。後3年は働けるように、就業規則も変更して社員の方が70歳まで希望すれば行ける会社でしたが、人間関係もですが、パソコンを仕事で使用すると視力がかなり落ちて居ましたが、9月に辞めてかはあまり目が疲れなくなりましたね。辞めて正解だったかは分かりませんが、まだ辞めてからの時間を有意義には使用出来ていないので、規則正しい生活をしなければと言い聞かせています。（お昼からビールを飲んだりはしない）ここでのもめごとにもいろいろご助言有難う御座いました。ハワイの知人は子供達にはドクターかロイヤーの仕事を出来る様に教育をして居ますね。Michaelさんと同じと感じています。インフルエンザ予防接種昨年は受けましたので、今年も受けたいと思います。まだ新しい保険証（国保が高いので、社会保険の2年継続）を使用して居ないので、何処まで使用しないで行けるか思っていたのですが、そろそろ使ってみますね。いつも有難う御座います。

冬瓜スープのような感じでしょうか❓

夕飯を作る時間なので、余計に美味しそうで小腹を刺激しますね(*≧∀≦*)

とても美味しそうです(*⁰▿⁰*)

こんにちわ❣️

早速料理が出来上がったのですね。癖や苦味の無いパパイヤスープ美味しそうですね。

さすがです。

美味しそうですね。

onigawaraさんは料理上手ですね。

私が出来るのはインスタントラーメンと卵かけご飯だけです。（笑）