投稿日:2024/3/15 02:01
一昨昨日の大風で、蜂箱が倒れた人が近くに居たので、仕事の合間に蜂娘の無事を確認しに行きました。塚山の北側の未舗装道は、寒いので、未だフキノトウが生えていました。日向の早いフキノトウは、12月からホウジャイテ居ましたから、これが今季最後のフキノトウです。道脇を辿って行くと、1回食べるには十分な量が摘み取れました~(^^♪
明日差し入れる為に、母も私も大好きなピーナッツ和えにする事にしました。今回は、母が弱っているので、砂糖を蜂蜜に替えて、フキノトウのピーナッツハニー和えにしてみました。
下茹でをして、水けを絞って、細かく切ります。水に晒さなくても、採り立ては、それ程の苦みはありませんね。粉状のピーナッツと出汁つゆとお醤油と、いつもなら砂糖で甘辛にしますが、今回は、蜂蜜にしました。
春の香りと、ほろ苦さが、ピーナッツハニーの香ばしい甘みと、ベストマッチです~Happy ❥❥⸜(ू•◡•)໒꒱ きっと喜んで元気が出ると思います❢
その道脇の沢には、他にも珍しいモノがありました。セリだと思って居た草が、近くへ行くとチョッと違います。
ナント!野生のクレソンです。少し摘んで匂いを嗅いでもクレソンだと確信しましたが、こんなところに自生しているのが信じられないので、摘み取るのは辞めました。あらっ??よく見ると、傍の水の中に何かあります!チョッと気持ちが悪いようなものです。。。
カエルの卵だと思って居たのですが、何ガエルか調べていたら、もしかして、サンショウウオかもしれません。。。(-ω-;)ウーン 筒形の卵は、中が黒かったからです。これは白いですよね(・・? いずれにしても、最近この手の卵を見かけなくなっていたので、気持ち悪くてもガン見してしまいました~(≧◇≦) 未だ水が綺麗だという事でしょうね。
肝心の蜂箱は?というと、大丈夫!!倒れていませんでした。大風は、西風だったので良かったのです。フルーツ畑群は、東と南が抜けていて、北側に木があり、西側は山を背負っています。
蜂娘達は、ブンブン飛んで居ました。
私がいつもの蜂の羽音声で近寄って行くと、随分飛び出してきて、私の周りをブンブン飛び回りました。よく見ると、チョッと小さ目。
どうやら新娘達のようです。多分、私の声にも、接近する様子にも慣れないのでしょう。ブンブン飛び回って、私を観察しました。
ぶつかって来る訳でもないので、敵意は感じられませんが、誰?誰?って言われているような気分ですクンクン( ̄∞ ̄)
チョッとだけ、内検もしてみました。
問題なさそうです。出入りしている蜂娘の様子も、ジ~っと観察しましたが、健康状態も良好のようで、ホッと一安心(,,ò᎑ó,,)و ヨシ!
雄蓋も落ちてないようなので、分蜂も未だ安心。「今は、何も準備が出来ないので、ゆっくりでいいよ~!(^^)!」と声を掛けてきました。
やっぱり、蜂娘の元気さに触れると、自分もパワーが倍増しますね~୧(˃◡˂)୨
れりっしゅさん
こんばんは^ ^
フキのピーナツ和えがとても美味しそうです。お母さんの食が進むと思います。
この卵(・・?) 見た事無いです。何が生まれるかしら?引き続き観察よろしくお願いします。
(๑・̑◡・̑๑)
先日、クレソン❓らしき物をたくさんいただきました。せりと言ってましたが、ちょっと違うかなと思いました。胡麻和えにして美味しくいただきました。
たまねきパパさんの白菜のように「白菜菜の花」が出てきたので、今夜酢味噌で食べたら、クセもなく柔らかて美味しかったです。
春の野菜も美味しいですね♡
相変わらず食べ物の話ばかりです(笑) お疲れ様でした。
( ◠‿◠ )
2024/3/15 19:28
みるくさん 有難うございます。
ピーナッツハニー和えを持って、面会に行ってきました(^^♪ 母はとっても喜んで、「季節のモノとかは、中々食べられないから嬉しい。」と言って、涙ぐんでいました。母は、この処、少しずつ精神的ダメージは解消してきたようなのですが、心の奥に閉った哀しい気持ちが出てしまうようで、普通の話でも何でも涙ぐんでいますね。母にとっては、余程の衝撃なのでしょう。時間がかかりそうです。
クレソンは、もう少し季節が進むと、随分増えるとonigawaraさんが教えてくださったので、増えてから摘んでみようかなと思います。
うちの田舎に、そんな小ジャレた食べ物が自生していたなんて、ビックリです(●^o^●)
2024/3/15 22:06
れりっしゅ
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南房総市の80歳の遊び事好きジイです、年金生活者で 毎日が 日曜日です。メバル釣り 山菜採り 茸採りなどが 大好きです。犬も好きです。日本の山を 雑木林に変えた...
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