令和6年12月4日 水曜日 大分山荘にて：No.6冬越し群蜂蜜の糖度上げが終わり、瓶詰も致しましたね。
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糖度上げが終わりましたね。冬でも簡単に上がりましたね。2日半ですね。スタートが1日の21時30分でしたね。
No.1タッパーの下のトレイですね。79.8度ですね。
No.1タッパーの上のトレイですね。80.0度ですね。
No.2タッパーの下のトレイですね。78.7度ですね。
No.2タッパーの上のトレイですね。80.1度ですね。
綺麗な蜂蜜に成りましたね。
今日は口の大きいEMサポートR-15を使用しますね。
4枚目のトレイですね。
これ以上糖度が上がらないように蓋を閉めて置きますね。此のまま少し落ち着かせますね。
今から瓶詰をしますが、その前に半分入って居る瓶に継ぎ足しますので、前の蜂蜜を測りますね。
1,862ｇ入って居ますね。（Nｏ.5冬越し群の分）
上の瓶に継ぎ足しましたね。2,414ｇに成りましたね。
2,414ｇ-1,862ｇ＝552ｇ 552gがNo.6冬越し群の分ですね。
1滴残らず落とすために斜めにしていますね。
残りを全部入れ終わりましたね。2,206ｇですね。
2,206ｇですね。
No.6冬越し群の蜂蜜は左の瓶に552gと2206gで合計2,758ｇでしたね。冬の蜂蜜にしては良い量ですね。扱えば扱うだけ蜂蜜は減りますからね。
