令和6年12月4日　水曜日　大分山荘にて：No.6冬越し群蜂蜜の糖度上げが終わり、瓶詰も致しましたね。

糖度上げが終わりましたね。冬でも簡単に上がりましたね。2日半ですね。スタートが1日の21時30分でしたね。

No.1タッパーの下のトレイですね。79.8度ですね。

No.1タッパーの上のトレイですね。80.0度ですね。

No.2タッパーの下のトレイですね。78.7度ですね。

No.2タッパーの上のトレイですね。80.1度ですね。

綺麗な蜂蜜に成りましたね。

今日は口の大きいEMサポートR-15を使用しますね。

4枚目のトレイですね。

これ以上糖度が上がらないように蓋を閉めて置きますね。此のまま少し落ち着かせますね。

今から瓶詰をしますが、その前に半分入って居る瓶に継ぎ足しますので、前の蜂蜜を測りますね。

1,862ｇ入って居ますね。（Nｏ.5冬越し群の分）

上の瓶に継ぎ足しましたね。2,414ｇに成りましたね。

2,414ｇ-1,862ｇ＝552ｇ　552gがNo.6冬越し群の分ですね。

1滴残らず落とすために斜めにしていますね。

残りを全部入れ終わりましたね。2,206ｇですね。

2,206ｇですね。

No.6冬越し群の蜂蜜は左の瓶に552gと2206gで合計2,758ｇでしたね。冬の蜂蜜にしては良い量ですね。扱えば扱うだけ蜂蜜は減りますからね。