日本ミツバチのハチミツの効果、効能、特徴について教えてください

高齢の方に味わっていただくと「これが本当の蜂蜜の味じゃ！」と言われます。

希少価値が高く、少量でも差し上げると喜ばれます。

西洋ミツバチ蜂蜜の単花蜜と比較して色が褐色で黒い傾向にあり独特な風味と香りがします。

cello様、フォローいただきありがとうございました。最近Ｑ＆Ａをはじめました。

蜂蜜は一般的に抗菌作用に優れるため、傷口に塗って絆創膏を貼ると治りがはやく、跡も残りにくいです（ニホンミツバチとセイヨウの蜂蜜を塗った時の比較まではできていませんが・・・）。

実体験としてですが、私は高校生の頃、ちょっとした事故で手の平全体に結構重めの火傷を負ったことがあります。その時、蜂蜜（確かニホンミツバチだったと思います）とローヤルゼリーと馬油とマヌカオイルを塗りつけて、包帯を巻いて1週間ほどすごして、その後もちょくちょく塗るようにしていましたら、火傷の跡は今ではまったくなくなりました。昔は（セイヨウの蜂蜜ですが）戦地に蜂蜜を持っていき、怪我をした兵士に塗って化のう止にしていたようなので、ニホンミツバチにも同様の効果は期待できるのではないかと思います。

 celloさん、今日は。蜂蜜は色々と効用があると思いますが、私が間違いなく効く経験は、口内炎です。時々、口内炎が発症し食事が上手に出来なく、しっかり噛まないで飲み込み、口内炎には悪循環です。でも、患部に蜂蜜を塗り込み（口の中ですので、半分は舐めてしまいますが・・・）、繰り返しの方法で完治しますョ。

家族、友人達の中では、日本みつばちの天然ハチミツを食べたら他のが食べられない、と言ってくれます。娘はシャンプーや洗顔剤に数滴 混ぜて使ってますが髪も肌も、とても潤い滑らかになると喜んでいました。

もうじき梅の季節ですが氷砂糖の代わりにハチミツを使ってハチミツ梅酒を毎年造っていますが梅酒好きの方は大変喜んでくれました。　私は梅と天然ハチミツとホワイトリカー、同じく梅と天然ハチミツとブランデーの２種類造りますが、ブランデーは、どなたにも好評です。

下記の書物　日本ミツバチとは、うたっていませんが、ハチミツです。効用、利用法に関しては西洋ミツバチと類似していると思いますが。ココデス→https://age.watamemo.com/honey-of-a-spoonful-2010213/

参考になれば幸いです。