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はちみつの糖度計はどのようなものを使われていますか？また、糖度計の選定でお悩みのことがあれば教えてください。

この度、糖度計の選び方についての説明を、週末養蜂家のニホンミツバチのおいしいはちみつ にも追加したいと思っています。 その参考に、どんな糖度計を使っているか、失敗した体...

ニホンミツバチ

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はちみつに最適な安価な糖度計はありますか？

安価な糖度の計測方法はご存知でしょうか？ずいぶん前に糖度計を購入して利用しています。デジタルのもので、ずいぶん高価でした。 最近は安く測れるようなものは出てきていないで...

ニホンミツバチ

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８月１９日、巣枠式巣箱から苦味の強い奇妙な味の蜂蜜が取れました。巣蓋の被っている部分巣枠のみの採蜜で、糖度は76から7…

食用に適さないでしょうか？

ニホンミツバチ

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はちみつが固まってしまったんですけど、糖度がひくかったのでしょうか。

去年越冬した蜜蜂から、春に蜜をとりました。そのあと、少しずつ食べていたのですが、今年の夏の頃から、下に固まりができています。結晶のような、結晶よりは少し柔らかいような...

ニホンミツバチ

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ハチミツが醗酵して泡ブクブクになります。蜂蜜の成分を壊さないで糖度上げる方法を教えてください

お金がなるべくかからないでできる方法はないでしょうか

ニホンミツバチ

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日本蜜蜂の採蜜しましたが、糖度計で測ったらハチミツの糖度が68度しかありませんでした。

糖度が78度以下だと保管しても発酵するようですが、68度から糖度を上げる方法を教えて下さい。 初めての採蜜です。

ニホンミツバチ

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糖度の違うはちみつを一緒にして問題ありませんか

今年４月初め入庫の箱を採蜜致しました。糖度７０度です。越年の箱は７５度です。一緒にしても問題ありま せんか？ご教示ください。

ニホンミツバチ

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蜂蜜用の糖度計はどれを選択すればいいですか？

日本ミツバチ 初心者ですが 糖度計で計測すれば 糖度の高いものは保存が効くと聞きました 自分の採取した蜂蜜がどの程度の糖度があるのか知りたいのですが どの機器を使えばいいの...

ニホンミツバチ

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ハチミツの糖度を上げるためには具体的にどうすればいいのでしょうか。除湿機もないのですが？

ニホンミツバチ

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採蜜をしましたが糖度が足りません。ハチミツの糖度をあげる方法を教えてください。

巣の形状は立派でほとんどに蓋が付き、味もグッドです。しかし糖度計で（屈折率）ではかると７５度くらいしかありません。おそらくこのままでは、しばらくすると発酵が始まり、酸...

ニホンミツバチ