Question

赤く色づくイチゴなら色付き具合と蔕の反りかえり等で食べ頃も分るのですが、白いイチゴの食べ頃の目安はどのようにすれば良いのでしょうか。ご教示のほど宜しくお願いいたします。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/028/2808699457972885526.jpeg"]

Answer 1

ACJ38さん　こんばんは。
白イチゴも同様だと思う指標としては、いちごのヘタが浮いて反り上がって来ます。それは甘くて美味しい証拠と思います。
南房総もイチゴ狩りが盛んで、イチゴ狩りのスタッフさんのアドバイスは、イチゴの美味しさの目安は、ヘタが反り上がって居るかどうかですよ～（●＾o＾●）と言ってますし、実際反り上がったのは熟れてる証拠なので甘くて美味しいです。白イチゴのイチゴ狩りは未だやった事が無いのですが、同じじゃないかなぁと推測します。毎年イチゴ狩りに行ってるのに、今年は忙し過ぎて、逃してしまいました。来年こそは！！！୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨

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ティーハウスれりっしゅさん　こんばんは

周辺にはとても良い香りが漂い始めています。赤いイチゴと同様にヘタの反り上がり具合が収穫の目安なのですね。ご教示いただきありがとうございます。来年はイチゴ狩りにお出かけできますように！！！

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ティーハウスれりっしゅさんが取材受けられた番組で紹介されていましたね(^^)

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/051/5129586755392115246.jpeg"]

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ハッチ＠宮崎さん　私もこのイチゴ屋さん知ってるので、今季はここのイチゴ狩りをしたいなあと思ってたんです(≧▽≦)
残念だったなぁ。。。来年は行ってみたいですぅ～(^^;

Answer 2

こんばんは、ACJ38様。そのイチゴはエンジェルエイトでしょうか？私は、種が赤くなったら収穫しています。甘くて美味しいですよ♪

Comments

ddd8001さん

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桜の８番さん　こんばんは

ご教示ありがとうございます。

「種が赤くなったら・・・」←添付画像の種の赤みではあと少しでしょうか？

初春に知人からいただいた苗２５本を定植したところ、赤く色づくイチゴに混じって３株が白い実のイチゴの様です。品種はその知人も不明とのことでした。

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[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/158/15826776466195900516.jpeg"]

私が今日自宅のプランターから収穫た画像です。少し熟れ過ぎていましたが甘くて美味しいかったです。ACJ38様の添付画像だと少し早いと思います。食べても甘く無いですよ！

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桜の8番さん

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[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/043/4388934110417460106.jpeg"]

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始めての投稿なのでめちゃくちゃになり申し訳ございません。イチゴの画像です。宜しくお願いします。

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桜の8番さん

画像を添付していただいて種の赤みと種の膨らみ加減が良くわかりました。我が家のイチゴは後１～２日後の収穫がよさそうですね。度々ありがとうございました。

ご参考：投稿済の内容を編集されたい場合は、投稿文を表示させ、アバター/ユーザ名/活動場所から離れた右端に縦に並んだ…をクリックすると編集モードになって投稿内容の修正ができます。

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AJC38さん、投稿文修正の方法教えて頂きありがとうございます。

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桜の8番さん

こちらこそ今後とも宜しくお願いいたします。

Answer 3

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

私は養蜂歴と同じ位家庭菜園歴も3年と浅い初心者なので偉そうにここでコメントをするのはどうなのかと迷いましたが…^^;

私も毎年白蜜香とホワイトエンジェル？を栽培しております。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/013/1356573991531248531.jpeg"]

毎日沢山収穫できていますが…

白苺は基本白い果肉の部分がこのお写真の様に透明感のある白〜ほんのりとピンク色になり、種が赤くなると食べ頃です(^.^)

我が家では舅が白苺を好きで、毎朝朝食のデザートに沢山食べています^^;

今週は豪雨が続く予報なので少し未熟なものも収穫してしまいました^^;

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Michaelさん　こんばんは

ご教示ありがとうございます。

画像を添付していただいて、種の赤見の具合が良く分かりました。透明感のある白は感触が今一つ掴めませんがほんのりとピンク色で判断したいと思います。いただいた知人が品種不明と言ってましたので我が家の品種は不明です。

今秋は傘マークが連続しているので少し早目の収穫もやむを得ませんね。

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ACJ38さん

品種が違っても収穫の目安は同じだと思います。

私なら赤丸↓のものを収穫してしまいます^^;

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/065/6587596706087160061.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/089/8903755602783584404.jpeg"]

10mの畝2本に白と赤を栽培していますが、いつもあと少しで完熟するという所でナメクジやカタツムリなどにお味見をさせてしまいます(^_^;)

先日は↓のラスカルが一生懸命食べていました^^;

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/086/8679906779874439612.jpeg"]

白苺は果肉が白くなってくると結構甘くなっている様に思います＾＾

白苺は赤苺よりも甘いですよー

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Michaelさん

画像に◎印ありがとうございます。明朝にでも収穫してみます。何事も体験してみないと始まらないですものね。

ナメクジは這っていませんが黒蟻がたくさん行き来しています。

Answer 4

ACJ38さん、こんばんは！

NHK 「美の壷」イチゴの会で出てきてました白い苺

残念ながら録画してなく熟す見極め方法がどうだったかも記憶に残っていませんm(__)m

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ハッチ＠宮崎さん　こんばんは

ご記憶に残っていなければ仕方ないですね。他の方々のご回答をお待ちすることにします。

Answer 5

佐賀県にも白いちごありますが、

ひとつもらっただけで、収穫時期は見分け付きません

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/173/17311776790310988711.jpeg"]

どじょっこさんが本職なので、回答あるかと思います

Comments

ひろぼーさん　こんばんは

一粒￥７００円もするのですか！それなら、より一層最適な収穫時期が知りたくなりますね。

どじょっこさんのご回答をお待ちしたいと思います。

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ACJ38さん、初めまして、おはようございます。

私も数年前から 天使のイチゴ 雪うさぎ という白イチゴを栽培しています。

私の判別方法は、単純に香りです　!(^^)!
鉢植えですので、鼻先に近づけて甘い香りがしたら鉢を安全な場所に移して（ダンゴムシ対策です）翌日に収穫します。
ほのかに桃のような味が感じられて美味しいです。

農薬を使いたくないので、日々害虫さんとの争奪戦です。
敗戦が多いですが・・・(^-^;

先日 エンジェルエイト も入手しました。
どんな味がするのか楽しみです。

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taka-kさん　初めまして、おはようございます

嗅覚（鼻先に近づけて甘い香りがしたら鉢を･･･）で判別されているのですね。ご教示ありがとうございます。

我が家も露地栽培＆無農薬なので蟻、ダンゴムシを始めとした害虫との攻防は厳しいものがありますね。我が家の品種不明な白イチゴも昨日から甘い香りを漂わせ始めています。週間天気予報によれば４～５日傘マークが続く様なので雨が止んだら収穫してみようと思います。

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ACJ38さん　こんにちは!(^^)!

農業経験がある方がおっしゃるには、農薬を使わなければ良いものが出来ないと・・・。ただ最近は規制が厳しく、規定の希釈倍率では農薬の効果が弱いようです。
自己消費ですので、農薬に頼らず牛乳スプレーと、テデトール（どなた様より引用させていただきました）で、日夜格闘しております。

晴れた日の朝採りをいただくのが好きです 。
収穫が楽しみですね (^^)/~~~