Question

死滅した日本ミツバチの巣を絞りました。残った巣クズを鍋にかけ、冷やして鍋の下にたまった蜂蜜を取ったのですが、黄色いクリーム状になってしまいました。

この状態からのリカバリー方法があればご教授ください。よろしくお願いします。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/122/12246221270045706219.jpeg"]

Answer 1

はじめまして

鍋にかけた？火を通した？って事ですか？

それを、食用としようと？ですか？

その蜜はどれくらいありますか？

少しならたべません。あきらめます。

火を通すと、巣も溶けて混ざります、下に見えるのは、巣の固まりか、悪く言えばスムシも？ですか？

分離させるなら、金網でこして、さらに布でこせば、きれいになります。でもロウは中に混ざったままなので、まず、綺麗な大きめな器に入れて二〜三日置くと上にミツロウができる？かも？それを布でこし除けば蜜だけになるはずですが、理論上は、です。

長くなりますが、書いときます。

私も先日解体したのですが、巣の型をなるべく壊さずに、スムシの部分、幼虫部分、キレイな蜜の部分をわけます。蜜の部分のものは巣を立ててうえからそぐように包丁いれて、ガーゼのデカイのにいれて吊るして下に容器をおいて、たまったのを布でこします。絞りませんよ。そうして分離させました。

こしたものと後のものは、ミツロウに、残った液は誘引材料に、です。ミツロウの取り出し方は、またの機会で〜参考になれば幸いです。

Comments

なるほど！

ちょっと考えが甘かったようです。

次回は気を付けます。

ありがとうございました。

Answer 2

これは、古来の採取方法ですね

巣ごと煮て覚ますと、最上部に蜜蝋

巣クズや、スムシ、などの不順物、

そして黒蜜、最下層に、重い不純物が溜まります

その状態は、浮く不純物と黒蜜が混じった状態です

目が細かい蜜濾しネットで濾せば、とりあえず蜜にはなります

巣板の育児部分、花粉層を取り除いて煮たものであれば、冷蔵で短期間なら食用にできるものと思います

しかし、すべて一緒くたに煮ると、スムシや幼虫の体液が混ざり、腐敗臭が混ざるようになると思います

写真の状態は、そのようなものに見えます

違ってましたらごめんなさい

そのようなものは冷凍して、餌として時々与えるように使われると良さそうです

Comments

アドバイスありがとうございます。

残念ながらミツバチの餌にするしかないようですね。

Answer 3

今日は、izumiさん　なす爺と申します。

簡単にやるのは、電子レンジでチンです。温度が上がりすぎるのが嫌ならこんなのがあります。

https://38qa.net/blog/341542　（これは、友人に教わったものです）

これは、蜂蜜を濾したときのものですが、３番目の写真で、アルミ箔を貼った段ボールを、昼間（日中）太陽に向けて置けば自然と、個体から液体（蜂蜜）変わります。また、固まるのは、濃度が低いと思われます。濃度を上げることは、やったことが無いのでさいとで、確認か、友人等に訪ねてください。

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コメントありがとうございます！

電子レンジでチンするとどうなるのでしょうか？

お教えいただけるとありがたいです。

よろしくお願いいたします。

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今日は、電子レンジでチンですね！

私は、５００Wでしかやったことが無いのですが、写真を見ると瓶の様なのでこれを前提に話します。蓋を取って解放して2.3分を繰り返し操作します。実施するときは、爆発するとも限らないので、瓶の蜂蜜を見ながら実施しますが、半分位液状になったらやめます。自然と溶けていくのを待ちます。それでもだめだったらもう一度確認しながらやり直します。ただ、蜂蜜は、温度を上げすぎると、効能が薄くなると言われていますので注意が必要です。湯煎などありますが、私は面倒なのと時間が掛かりすぎるのでやりません。だったらアルミ箔を貼って太陽光で遣った方がいいです。判りましたですか？どうしてもダメだったらフォローしてもらえれば、プライベートメッセージでメールができます。こんなことを書いたら他人に恥ずかしいなんてことも書けます。他の人には、判りません。あとは、貴方の判断です。今後もよろしくお願いします。