静岡で車を買ったので取りにいきました。

うな重の写真………(゜ρ゜)

今晩わ❣️

本場のうな重さぞかし美味しかったと思います‼️

写真ありがとうございます！！！

これでご飯食べます(笑)

こんばんはひろぼーさん

写真がうまく掲載できずご迷惑おかけしました。これでご飯食べるんですか？安つきますね。(^^ゞ

ありがとうございました。

こんばんはふさくんさん

やはり本場のは一味違いますね。フワトロは当たり前ですが、パリット香ばしく初めての味でした。

この投稿は奈良県で回転寿司を食べながらしました。

今帰ってきたのでほぼ１日で800kmの走行でした。

今からお風呂に入ります。

ありがとうございました。

こんばんはnakayan@静岡さん

そんなに油木のって美味しいのであれば、今週の土曜日また静岡におじゃましてもいいですか？食べてみたいです。

ありがとうございました。

たまねぎパパさん

「うなぎの匂いで御飯食べて、匂いの代金を請求されたらお金の音で支払う」という小噺ありましたね

こんにちは特製ぱんさん

車を探しているとなかなな欲しい物が無いもので、今回たまたま静岡県で見つかり買いました。

私の実家は淡路島で、ディラーって案外欲しい車がなくて、どうしてもオークション会場で買ってしまいます。

ご心配をお掛けしました。(^^ゞ

Nakayan@静岡さん

お気持ちだけ頂いておきます。淡路島に来る際はぜひお寄りください。静岡にはうなぎ、メロン、マグロと負けますが、同じ様に海があり山があり食べる物は美味しいです。

こんばんはnakayan@静岡さん

下道を走っても１日あれば往復できる近い所です。お越しの時はぜひお寄りください。コーヒーの一杯ぐらいはお出し致します。(^^ゞ

こんばんは浩.高さん

はじめまして、よろしくお願いいたします。

うなぎを飼っているんですか？何を食べるなのでしょう？　何年生きられるのでしょう？

何でも飼えばかわいいですから、ましてや捌くなんて出来ませんよね。(^^ゞ

おはようございますおっとりさん

そうですね、香りだけでも届けられるパソコンの開発して欲しいですね～。頭のいい人に作って欲しいですね。でも美味しかったです。

年に一度ぐらいはいいでしょ❗(^^ゞ

おっとりさん

10年経てば時代も大きく変わっているでしょうね。私もいないかもしれません。(^^ゞ

その前に娘の結婚と孫の顔は見たいな～。(^^ゞ

おっとりさん

お孫さん８人もいてるのですね。それは幸せですね。

ヨシの伐採今年もやりますよ。来年で終わる３年計画です。なかなか枯らす事ができません。雑木も切らないといけないし、今年の冬も忙しそうです。

おっとりさんも毎日山に入りやっていますが、体力がよく持っていると感心します。

たまねぎパパさん

今晩は！

うな重と言えば全国的に有名な浜松の鰻と並び福岡・柳川の鰻セイロ蒸しでしょ！

柳川名物「鰻のセイロ蒸し」は九州では有名で、２大老舗の安政年間創業の若松屋と元吉屋が有ります。「鰻のセイロ蒸し」はタレ焼きされた鰻を特性タレで混ぜ込まれたご飯に乗せてセイロで蒸すことによって、タレ焼きの香ばしさと、蒸したてのふんわり感で熱々で食べます。

実は小生の実家が柳川で、若松屋とは５０年来の付き合いで遊び仲間でした。年２回、帰省する時は若松屋に顔見せを兼ね「鰻のセイロ蒸し」を舌鼓です。

◆Oppus！

御存じでしょうか・・・。「鰻の上下（ｶﾐｼﾓ）」

下記写真は「鰻の上下（ｶﾐｼﾓ）」です。上下とは、ウナギの頭を取り除いた胸元部位と尻尾です。この部位はメニューにないので知る人知るです。胸元部位は肉厚ですが小骨が若干残りますが美味しいので気になりません。自宅に持ち帰り数日間はうな重もどき三昧です。因みに、阪神デパートに「鰻の上下（ｶﾐｼﾓ）」とは違う名前で販売していました。

投稿有難う御座いました。((○︎┓ﾍﾟｺﾘ

それではまた・・・。【^L^】

浩.高さん

今晩は！

浩.高さんのウナギ筒で鰻捕獲、若かりしき少年？の頃を思い出しました。

小生の出身は福岡筑後の城下町・水郷柳川で、文豪で有名な北原白秋も柳川です。

水郷柳川と言われるだけあって市内はクリークが張り巡らせており、夕方　ドジョウを餌に、はえ縄を仕掛け朝方引き上げに行き鰻等がかかっていました。また、ウナギろうげ（竹で編んだ筒）に つぶしたタニシやミミズを入れ一晩川につけておくと天然青鰻が入っていました。大きい鰻は小遣い稼ぎに売りに行った記憶が有ります。

懐かしい昔の少年？に帰ってしまった投稿に感謝です。((○︎┓ﾍﾟｺﾘ

それではまた・・・。【^L^】

おはようございます浩.高さん

うな軍配は20年も生きるのですか？思ったより長生きなんですね。昔は近くの川にいたのですがね～。うな君末長く見守ってあげて下さい。

ありがとうございました。

おはようございます大野ジョウさん

鰻セイロ蒸しも美味しそうですね。

阪神デパートに鰻の上下が名前が違って売っているんですね。早速見に行きたいですね。また九州撮影の時は柳川の若松屋に寄りたいと考えています。

色々情報ありがとうございました。

たまねぎパパさんおはようございます
岐阜のうな丼です。

ウナギが２段に入っています。

大野ジョウさん　カッツアイさん　おはようございます❣️

柳川〜鰻のセイロ蒸し、岐阜〜ウナギ２段のうな丼、どちらも食べてみたいです‼️

おはようございますカッツアイさん

岐阜のうな丼も美味しそうですね。うなぎが二段も入っているのですか？豪華ですね。

たまねぎパパさん、遠路静岡までご苦労様でした。

今週の土曜日に、友達が天然ウナギの大物を捕ったので、友人3人で飲みながら食べます。彼は　“アナ釣り”の名手で、ほとんど毎年、キロ以上の物（大人の腕ほどの太さ）をとり、毎年食べさせてもらいますが、養殖物とはひと味違い、今の時期の天然物は脂が大量に乗って極めて美味ですよ。

たまねぎパパさん、

＞今週の土曜日また静岡におじゃましてもいいですか？食べてみたいです。

是非どうぞ、と言いたいですが、私も友人のを頂く身でして・・　　(^^ゞ

たまねぎパパさん、淡路島はまだ一度も言った事がなく、是非一度お訪ねしてみたい所です。

その時は、よろしくお願いします。　(^_^)

浩.高さん、こんばんは

私の友人も、でっかい水槽2個で飼っています。横が厚いガラスなので中を見られるのですが、ウナ君はパイプの中にいて普段ほとんど出て来ませんね。エサはアユが大好物の様で、飼い主が捕ってくるのをパクパクと食べるそうです。

穴釣りのエサもかれはアユを使うそうです。

たまねぎパパさん

味見より何故兵庫でなく静岡で車を買いに行ったのかに興味があります。

実家かな！？　車種が豊富なディーラーがあるのかな！？

ずるいよ！　こんなに美味しそうなウナギを見せびらかせて、せめてボタンを押せば、匂い位はおっとりに届くシステムになってからにして～～～

たまねぎパパさん

私も年に２度位は、スーパーマーケットで買いますね。

浜松さんとか国産のではなくて、どうも maid in ○○　の原産地ぽいです。

其のうちに、食品・日用雑貨など商品配送ダクトが各家庭に取り付けられて、ネットで注文すればすぐに届く時代になるんでしょうね～～～

もう、生きていない頃です（笑い）

たまねぎパパさん、今日もお元気で！

たまねぎパパさん

孫は８人も居ますから、もう結構と言う処。

孫娘が１人しかいないのでそれが残念。

記憶違いでなければ、カヤの荒れ地の開墾は終わって、良い蜜源林になっていくのでしょうね。

たまねぎパパさん

ありがとうございます。

大野ジョウ様、おはようございます。人生には様々な出逢いがあり、楽しいですね！投稿により貴殿の過去のいにしえの懐かしい思い出が蘇り良かったです。某は川遊びが大好きで御座る!川魚を釣るのに、ドバミミズは万能であります。従って、何時でも出撃出来る様にドバミミズ迄養殖してます。さて、例のウナギ筒漁法ですが、そう安やすとウナ君は捕獲出来ない。問題点はウナ君の居るポイント探しで御座る。太田川沿いを偵察し、目星を付けましたが藪の雑木が生えマクッテ大変でした。ノコギリと剪定バサミで開拓した。結果は的中で誰にも教えない某だけの秘密の遊び場です。画像はタライから飛び出した元気なウナ君です…。

某の庭には、殿様ガエルがイッパイ住み付いて居て、毎年マム君も捕獲出来るし、楽しいなぁー。糞尿抜き中のマム君です…。

日曜日は太田川に、カニ籠を仕掛けに行きます…。エサは鶏ガラを使います…。今は、モズク蟹が旬でございます!蟹味噌はタマラナク旨いナイスですね！ステキですね！某、川遊び大好きで御座る。カニ籠には手長エビも入るのでございます。

たまねぎパパ様!初めまして。広島の田舎者です。一級河川、太田川の上流でウナギ筒で捕獲した70cm〜50cm級を3匹大きなタライで飼ってます。泳ぎがしなやかで優雅で御座います!眺めると、目がチッコイし、可愛いいし、何故か愛着が生まれて！ぼ、ぼ、僕はウナ君をまな板に突き刺し、捌くなんて出来な〜い…。

たまねぎパパ様!こんばんは！ウナ君は普通20年位の寿命で御座います!マリアナ諸島の深海で生れ、黒潮に乗り、長旅の末日本の河川で育ち大きなウナ君は1mくらいになるらしい。エサは小魚のアブラハヤ、川エビ等の生き餌で御座います!手作り罠に集魚エサの【寄せ太郎】入れたらイッパイ取れます。前にも話した様にウナ君、普通の魚の違い泳ぎが360度.優雅なシンクロの様に泳ぎます…。70cmの魚身が回転したり眺めて癒やされます…。☺️

nakayan＠静岡様!おはようございます…。そ、その通りです。ウナ君、人間は以上にアユが好物で御座る。某はアユ釣りはしません!やろうと思えば出来るけれども、疲れるし、危険でも有ります。もっぱらウナギ釣りを楽しんでます…。エサはドバミミズを使います…。鯉もデカイなまずもよく釣れます。庭のウナ君!何時も竹筒の中で休んでます。某!泳ぎを見たくて竹筒を引き上げウナ君を追い出して運動させます。それと、エサは小川の小魚で上等で御座る。店買って来たアユはもったいないから某が食べるんジャ〜!