Question

２日ぶりに裏山に行ってみると椎茸が、、、

大きいものは径が１８センチにもなっていました

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でかくなり過ぎ（笑）また、数もたくさん出ていました。

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大きくても食べるのには何ら問題ないので、配り回ることになりそうです。

Comments

こんにちはふさくんさん

大量ですね。これを配って何に変身するのか楽しみです。(^^ゞ

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たまねぎパパさん

期待してはいけないけれど、、、（笑）

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ふさくんさん　こんばんは。

こんなにシイタケが採れるとは羨ましい。我が家では、どうも上手くいきません。大きな樹木の日陰に置いてあるのですが…

この新鮮な大きくて肉厚のシイタケ、炭火で焼いていただいたら最高に美味しいじゃないですか。

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南麓の風と共にさん　今晩わ。コメント有難うございます❣️

品種名は知りませんが、HCで肉厚と言う駒を買って我が家で切り出したドングリの木に駒打ちして竹林に置いています。毎年少しずつ原木を増やしています。

焼いても鍋に入れても美味しいですね。