20201128 ネコマルさんの「臭さ臭さ蜂蜜」に敬意を表して PartⅠ．
投稿日：2020/11/29 00:18, 閲覧 307
ネコマルさんからセイタカアワダチソウの「臭さ臭さ蜂蜜」を頂いて、簡単な食レポはお伝えしていましたが微臭の匂いが無ければ普通の蜂蜜と勝るとも劣らない普通の美味しい蜂蜜と断定しました。
そこで「臭さ臭さ蜂蜜」が及第点をとったので敬意を表して、小生的には特別な紅茶を作ってみた。
下の画像は今日のお昼に食べた昼食ですが、このパンは時々作るので特筆するものでなく、知り合いの仲間の娘さんが英国から帰国の際にお土産としてもらっていたアールグレイの紅茶で小生はこのアールグレイの紅茶が大好きでその紅茶をたしなんでみた。
ここで敬意を表すのが2つあり、1つの特別は「臭さ臭さ蜂蜜」を甘味に使った事。2つ目は”たまねぎパパさん”から頂いた古事記にも出てくる「御井の清水」で作った事。「臭さ臭さ蜂蜜」の美味しい紅茶で至福のひと時でした！
◆「臭さ臭さ蜂蜜」に敬意を表してパートⅱ。
下の画像は、我奥さんが毎日食べている朝食で特別な朝食でなく、特別なのは通常は手作りヨーグルトに甘味として梅エキスを入れているがヨーグルトに初めて蜂蜜を入れた「臭さ臭さ蜂蜜」のヨーグルトは至宝のひと時でした。
◆蜂蜜は普通は2次的な使い方をするが、例えばトーストに塗る、飲み物に入れる、料理や菓子作りに入れる等であるが、第2弾の「臭さ臭さ蜂蜜」は2次的に使用しても匂いはせず普通に美味しい蜂蜜でした。（美味しいは、個人の嗜好によります）
◆ネコマルさん 「臭さ臭さ蜂蜜」有難う御座いました。（食レポ続編あり）
それではまた・・・。
