秋じゃがを収穫しました（シャドークイーン）

ハニーエイトマンさん　コンニチワ！自分は秋も春もキタアカリですが、シャドークイーンと言うのは美味しそうですね。日の出ですね。説明が無いなら夕日かと思いました。綺麗ですね。秋じゃがは自分は食べる分だけ掘るようにしています。3月まで土の中ですね。

onigawaraさん、コメントありがとうございます。

今回は収量を期待していなかったので、全部掘り上げました。すぐに２群がお世話になっている親戚の家におすそ分けしました。

シャドークイーンは純日本開発種で、中まで紫色。（アントシアニン含有量はノーザンルビーなどピンク種の３倍…老化を抑えたい私には有難い品種です。） ジャガイモの味がするのが不思議なくらいですが、ポテサラもいいですよ。ただ色が難点ですが、敢えて他のジャガイモとは混ぜずにこの色を楽しんだ方がいいと思います。 ポテサラでは、玉ネギスライス（白）を混ぜる程度にした方が無難です。 手間を惜しまなければ、別種のポテサラと２色盛りがいいですよ。（どなたかの機嫌がよろしい時がいいです！ 自己努力も大切！）

私は４年前に種イモを購入し、その後絶滅の危機もありましたが、持ち堪えました。 現在 ノーザンルビーが危機に瀕しています。

日の出の写真は、ちょうど今の時期昇って来る太陽の位置が川の下流方向なので、霞にかかりやすく条件は良くないのですが、いい感じに撮れました。 … この太陽の下辺りで きっとartemisさんが写真を撮っていると思います。

こんばんは(^^)

私も夕方 秋植えのジャガイモを収穫しましたよ(^^)…遅すぎたのか？割れているものが沢山ありました。ご近所へお裾分けしようと思っていたんですが…割れがあるので仕方が無く自宅へ持ち帰りました(^◇^;)

シャドークイーンって赤紫色なのですか？初めて拝見しました。お味は一般的なジャガイモとは違いますか？

おはようございます＾＾

シャドウクイーンは人気なんですが秋じゃがには発芽率が悪く、春じゃがのみとしています。発芽させるコツのようなものはありますか？

ちなみに私はアンデスレッドとグランドペチカ、シャドウクイーンを主に栽培しています。

Michaelさん、こんにちは。

割れてしまったのは残念でしたね。 遅かったというよりも生育が旺盛だったことが考えられますが、施肥量を抑え気味にした方がいいかもしれませんね。

シャドークイーンの中の色は、下の写真のように（何とも食欲が湧かない外観とあまり変わらない濃紫色です。 でもアントシアニンたっぷりの証です。）

煮物に使うと色の影響が出ますが、カレーなら気にならないかも。 オススメは個性的なポテサラやチップスですかね。 これでジャガイモの味がします。

視力が衰え、老化が進む私にとっては、大変ありがたい品種です。

T.N11さん、こんにちは。

私もしばらくは秋ジャガ栽培は休んでいました。理由は 出来が余り良くなかったためで、横着していたとも言えます。 今年は春ジャガ用の種イモを採れればと思って植えました。 春ジャガで採れたもので芽が伸びたものを多めに植えましたが、短い芽は残して植えたので、良かったのかもしれません。

また どれだけ発芽率に寄与するかはわかりませんが、私は発芽率の低い（低そうな）品種／種イモを植える場合は、覆土を少し薄くして（そのままではジャガイモの生育スペースが不足してしまうので）、芽が出てきたら上に土を盛ります。 成功例を繰り返しても同じ成果が得られるかどうかはわかりませんが、いろいろやってみるのが楽しいですね。

ハニーエイトマンさん

あら！中身も濃い紫なんですね！面白い！私も仕事を辞めて家庭菜園ばかりしているのでお化粧もせずお肌もガサガサ(^◇^;)

なるほど ご近所の農家の方に肥料をやれば良いと言うものでも無い！って大根栽培で言われてしまいました(^_^;)

ついつい 鶏糞や綿実油粕 追肥しちゃうんです(-｡-;

来年はこのお芋を植えてみようかしら(^^)

ご丁寧なご助言ありがとうございます(^.^)

Michaelさん、こんばんは。

肌のガサガサは、生(非加熱)の百花和蜜とこのシャドークイーンで改善するはずです。保証はできませんが、肌の改善を含め 女性の場合 さらに美しくなってしまいますので、旦那さんがそわそわして仕事に身が入らず、いつもそばを離れなくなってしまうという弊害がありますので、慎重に判断してください。

野菜全般に言えますが、特にイモ類は追肥の肥料より「土寄せ」を喜びます。いろいろやってみてください。 野菜の世話をする（対話をする）上では、野菜の生命エネルギーの一部を分けてもらえるという効果もあることは、近所の方々を見ているとわかると思います。

ところで うちではまだトライしていませんが、シャドークイーンは工夫すればスイーツに使えると思います。是非 栽培と調理、お試しください。

ハニーエイトマンさん

こんばんは(^ ^)

それは美肌効果バッグンですね〜

美しく変身〜出来れば良いんですが…σ^_^;

2月の春植えように探してみますね(^.^)

見た感じムラサキサツマイモみたいですね(^.^)

スウィーツにすると綺麗かも…ポテトチップスでも良いですよね〜

ポテトサラダは色にびっくりしそうだけど…面白そうです(^｡^)

皆さん本当に色々な作物やお花を育てられているのでとても参考になります(^_^)

お忙しい中ご助言ありがとうございます！

今週末から寒さも強まるようです、どうぞお身体ご自愛下さいね(*^^*)