令和3年7月20日　火曜日　日曜日に収穫したブルーベリーを干して来ました。

kyuchanさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。お陰でブルーベリーを収穫する楽しみが増えました。物干し台は捨てようと思っていましたが、分蜂版を下げるのに置いて居ましたので、活用しました。自分が自宅に居る時は大きなザルで干そうと思っています。此方はカササギが居ますので、野菜類は傷だらけです。有難う御座いました。

T.N11さん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。干し過ぎると固くなるは了解しました。半干しくらいが良いですね。昨年生のまま冷凍したのは干しても大丈夫ですかね？

T.N11さん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。分かりました。一度少し干してから、様子を見てみます。有難う御座いました。

こんにちは

私は初めての経験なので、どんな味になるのか楽しみです。また、暑くて腐ってしまわないか心配しています。

我が家も物干し台に吊るしました。しかし、重くて傾いてしまいそう。女房には、洗濯物が干し難いと言われています。

こんばんは～＾＾

私もブルーベリーを干して冷凍保存しています。干しすぎると固くなるのでほどほどにして傷まないように冷凍保存です。

パンに入れたりヨーグルトのトッピングにしたりと重宝しています。

onigawaraさんおはようございます＾＾

冷凍したブルーベリーは干したことがないですが一度少量を干して見られたらどうでしょう。

私は冷凍したものはジャムにしたりヨーグルトのトッピングに利用しています。一度冷凍すると組織が壊れるのかジャムにするときすぐにこなれるので、ジャム用は一度冷凍してからジャムを作っています。