onigawaraさんの日誌、ヤマボウシ実の果実酒を見て、、思わず出して確認しました。

マルベリージャム様　今晩は。

ヤマボウシの果実酒、少し渋みのある、香りも味もいい果実酒ですよね。

貴宅にはヤマボウシの実がなる木があるのですね。我が家のヤマボウシはまだ木が小さくて実がなりません。親類の家からもらったり、山で採取したりして数回果実酒にしたことがあります。

南麓の風と共にさん　コメントありがとうございます。

ヤマボウシ果実酒は未経験なので、来年は実を採って試したいと思います。写真は黄色いと赤のガマズミの果実酒になります。コレも良い香りがします。まだ味見してません！もう少しですね♪