マルベリー 収穫しました。

マルベリージャムさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。美味しそうに出来た感じですね。名前の由来ですね。大分山荘の法面に大きな桑の木が何本も有るのですが、それが同じように熟していますね。毎日ヒヨドリが次から次に食べていますね。人間の手では届かない大きさですからね。子供の頃は良く桑の実は食べて居ましたね。庭のジューンベリーもヒヨドリに全滅させられましたね。お疲れ様でした。

onigawaraさん　いつもコメントありがとうございます♪

桑の木、大木が沢山有って良いですね。私のは小さい木ですが、実が比較的大きくなります。

ジューンベリーは結構大きくなり過ぎて剪定しても直ぐ枝が真っ直ぐ伸びます。同じくヒヨドリが毎日来て食べますね。それからメジロ　カワラヒワ　スズメも来ます。ジャムに出来ますが、種子が硬いので裏漉ししないとダメです。だから今は作ってません。時々摘んで口に入れます。残った種子は飲み込めませんね！

ありがとうございました♪

マルベリージャムさん

沢山のマルベリーがお庭で採れて素敵ですね〜

友人からマルベリーのジャムが美味しいしアントシアニンいっぱいで健康にも良いと聞いて興味があり マルベリージャムさんのハンドルネームの由来が気になっていましたが 今日わかりました。＾＾なんと近所の空き地に桑の木があり沢山の実を付けていましたので数日間毎日ちぎりに通いました。帰りは真っ赤になった手が怪しい雰囲気に^ ^

軸は付けたままお砂糖少なめのジャムにして私も冷凍しています。ケーキやパンを焼くときに入れています。

庭に植えたいのですが大きくなるようで躊躇していましたがスイートマルベリーと言う品種は小ぶりで実付きも良いようですね〜これなら庭に植えられそうですがマルベリージャムさんの桑の木もそうでしょうか？

そうだったら植えようと思います。。

これは冷凍したマルベリージャムです。

この緑はよもぎを湯掻いてミキサーにかけたものです。草餅用に冷凍しています。後何個か。。手仕事楽しいですね。もっとも蜂さんがのお世話が一番楽しいですが。

びーちゃんさん　画像付のコメントありがとうございます♪

マルベリー の実、待ってくれないので今日の午後から収穫でした。まだまだ黒く熟さない実が沢山残ってるから！　明日の午後もですね♪

今日は1.4kg程でした。今まで合わせると3kgオーバーの大豊^_^

もう15年程前に近くの園芸屋さんから求めて庭に植えました。もう忘れてしまいましたが品種名、スイートマルベリー かもしれないですね。樹高は2.4mまで無いですね。カミキリムシ被害で根本から切って、翌年に出た新しい枝を伸ばし、すぐ実が付きます。ある意味、根っこが丈夫ですね♪

里山で見かける、お蚕さんが好きな桑の木とは、葉の形も違い、実の大きさも、これは実が３倍位なので、、園芸品種ですね♪

マルベリー のジャム、美味しいです。どうもありがとうございました。