Question

今日は蜜源植物でもある「らっきょう」を引き上げました。

らっきょうは、果樹園の隅にモグラ対策兼蜜源植物でもあるので植えています。

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葉がしんなりしてきたら、引き上げ時期かな？

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結構、詰まって入ってました。大量です。

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ほぐして、暫く天日干しします。

それから風通しの良い場所で9月まで保存して、再度植え付けします。

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2キロほど、らっきょう漬け用に取って下漬けしました。

Comments

シマシマ様　こんばんは

「らっきょう」の引き上げ作業お疲れ様でした。

これだけの量を引き上げ作業もそうですが、植え付け作業の方が大変に思えます。

らっきょうは３年間ほど土中に埋めたままかと思っていました、チューリップやフリージアの様に一度掘り上げておいて秋口に植えなおすのですね。また、モグラ対策にもなることも初めて知りました。

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ACJ38様

こんばんは（＾∇＾）

そうなんですよ、この量をまた植え付けしないといけない9月が怖いです。

モグラ対策にもなるので、私は畑の隅からぐるっと植えています。

彼岸花もモグラ対策になりますが、食べられないし、蜜源植物にもならないので、らっきょうの方が何倍も有用です。

これから3ヶ月ほど保存して、再度植え直しですが、2年でかなり増えたので、果樹園だけでなく他の畑の場所にも植えれそうです。

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シマシマさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。昨日近くの師岡青果へいくとラッキョウが2ｋｇ入りで販売されていたので、シマシマさんが頭に浮かんだので自分のは5年植えたままなので購入しました。本日か明日漬け込みます。長男の嫁が大好きなので半分あげます。モグラは彼岸花と思っていましたが、勉強になりました。

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onigawara様

こんばんは（╹◡╹）

らっきょう、売っていましたか！2キロくらいが、一番扱いやすく食べきれる丁度良い量ですね。

これからの季節は、本当に食中毒予防にも役立ち重宝します。

2キロ分のらっきょうを下処理したので、指先がらっきょう臭くなってしまいました。

この匂いがモグラ対策に役立つようです。

5年モノのらっきょう、機会がございましたら、是非掘り起こしてみてください！

どんなになっているのでしょうか？！とても興味があります。

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5年物のラッキョウ、凄く小さくなって、おいしさ最高ですよね。

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カッツアイ様

こんにちは！（╹◡╹）

小粒らっきょう！食べるのは、最高に美味しいですよねー！

小粒は手間はかかりますが、美味しさには替えられない？！（笑）

2年モノは、程よい大きさで扱いはカンタンでした。

私もあえて5年植えるスペースでやってみようかな？！と思いました（＾∇＾）