Question

今日は、久し振りに抹茶を点ててみました。お菓子は、有りませんでしたので、自分で作った干し柿にしました。

ちょっと変な取り合わせですが、

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割といけましたよ❣️　茶碗は萩焼です。

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Comments

こんばんは

干し柿が、柔らかくて美味しいそうですね。

我が家には、干し柿用に蜂屋柿を植えたのですが、葉に黒い点が出来る病気になり殆どが落ちてしまいます。消毒すると良いらしいですが、真下に巣箱があるので出来ません。

実家から、蜂屋柿を頂いてきて干しています。ただ、あっという間に終わってしまいます。

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kyuchan様　今晩は❣️　コメント頂き有難う御座います。

この干し柿は、つい２週間前に友人から頂いた渋柿で作った物です。出来たばかりなんです。昨日、全て収納して冷蔵庫に保管しました。

我が家の渋柿は、残念ですが、娘が家を建てた時に全て処分してしまいました。

そこで我が家には、富有柿しかありません。

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こんばんは

干し柿は美味しいですね。私もその為に昨年大秋を植えましたが枯れてしまい、今年も植えました。早く干し柿を作りたいですね。

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おはようございます*\(^o^)/*

暖かい福岡県で干し柿を作れるならば、愛知県でも干し柿…作れるかな⁉️

やってみようかな…気候で諦めてましたが、何だか作れる気がしてきました(^◇^;)

柔らかめの干し柿、美味しいですよね((o(^∇^)o))

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たまねぎパパ様　お早う御座います。コメント頂き有難う御座います。

早朝から餅つきしてましたので、確認が遅くなりました。

昔はよく作っていたのですが、干し柿を久し振りに作りました。

まずまずの出来ですね。これから、毎年、柿を頂いて作りたいと思います。

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スー様　こんにちは。コメント頂き有難うございます。

愛知県でも十分に作れると思いますよ。

只、気候に左右されます。暖かく雨が多いとカビることがあります。

今年は、寒く乾燥していたので、まずまずの出来だと思います。