Question

青ニラを地面際で刈り底なしのペルー缶を被せ焼きスクモを入れます。

面倒くさくても2回に分け焼きスクモを入れた方が良いですよ。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/140/14088617435624652522.jpeg"]

２回に分けて焼きスクモを入れています。

この方法だと失敗が少ないです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/106/10686031230819070608.jpeg"]

周りの草取りをしていないので見苦しいですね、ゴメンナサイ。ペコリ・・。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/120/12057390064193089837.jpeg"]

今年は掘り起こし株分けをします。

Comments

こんばんは。

私は、青椒肉絲に黄ニラを入れるのが好きなのです。

以前、寒冷紗を使って作ったのですが、うまく出来なかったので、今度試したくなりました。

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Karuizawa Basicさん　おはようございます。

岡山は黄ニラの産地です。

トンネル栽培は換気が難しいですね。

もみ殻でも大丈夫ですよ。

栄養は青ニラより劣るそうです。

コメントありがとうございました。

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cmdiverさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。キイロのニラは焼きスクモの中に生えてくるのですね。

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onigawaraさん　おはようございます。

この方法だと失敗も少なく簡単で良いですよ。

コメントありがとうございました。

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おはようございます

ニラが生えて来る所にペール缶の底を抜いてクンタンを入れればできるのですか？なるほど。

ニラとキニラの違い？は何なんでしょ？甘味があるとか？(^^ゞ

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たまねぎパパさん 　こんにちは。

正雄さんで汗をかきました。（笑）

甘みがあり柔らかいです。

風味が良いですね、生でもいただけます。

黄ニラは高級食材ですよ。

コメントありがとうございました。

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cmdiverさん　こんにちは。
黄ニラというワード。どんな特別な種類のニラなんだろう(・・?と思っていましたが、普通のニラの種類で作るのですね？
イメージとしては、ニラのもやし？？的な栽培でしょうか(^^;
もやしも甘味が美味しいので、黄ニラもさぞかし甘味旨味が格別なんだろうなあと想像します。
黄ニラの御味噌汁、味わってみたい食材ですね（●＾o＾●）