投稿日:2023/3/23 19:00
友達が冷凍にした猪肉のブロックを持って来られました。
スライスするブロックは半解凍位が良いですね。
4人でパック詰めをされて居ます。
真空パックが終わると直ぐ冷凍庫に入れないとドリップが出て醜いです。
捌いた日付と雄雌を記載しています。
魚の身ではないですよ、猪肉をペットシーツに包み10日余り冷蔵庫で熟成させた肉です。
美味しいですよ、冷凍肉に比べると数倍美味しいです。
おまけ
ハロウィンスイートを焼き芋にして食べてみました。
幾らでも食べられますね。
今年はハロウィン一本勝負です。(笑)
さつま芋 ハロウィン スイートは新品種で市場にはあまり出ていないそうです。
市場にあまり出回らない事から幻のさつまいもとして紹介されました。さつまいも好きとして有名な9頭身ボディーの菜々緒さんも、このハロウィンスイートの焼き芋を堪能!美味しいと感激したそうです。
普通のお芋に比べるとβ-カロテンがなんと100倍 だそうです。
上品な甘みがあり冷めても美味しいです。
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなので...
どちらも美味しそうですね
昔は、パサパササツマイモが嫌いでした
2023/3/23 20:27
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
cmdiverさん ( ゜▽゜)/コンバンハ 石焼き芋は良いですね。見ただけで美味しさが来ますね。お疲れ様でした。
2023/3/23 21:01
Michael
大阪府
Michael(ミカエル) スタートは養蜂をしたくて始めた訳ではありません。 どちらかと言うと自宅へ毎年何回も分蜂して来るので仕方が無く養蜂を始めました。 敷地...
こんばんは(^^)
お疲れ様です^^
ボタン肉もサツマイモも美味しそうです。
そんなにレアなサツマイモなんですね…
そんなに珍しいならお取り寄せサイトで探してみようかしら?
何でも新しい物好きは一生なおりませんw
残念な事に好き嫌いアレルギーが無いので…食べた分全て身に付いてしまいますw
2023/3/23 21:02
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
宮崎県児湯郡在住です。1群のみで越冬2回終了、16基に減らしてみました…。今季、飼育群が増えるかどうか…?。宜しくお願い致します。(`・ω・´)ゝ
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
宮崎県児湯郡在住です。1群のみで越冬2回終了、16基に減らしてみました…。今季、飼育群が増えるかどうか…?。宜しくお願い致します。(`・ω・´)ゝ
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...