投稿日:2024/12/28 14:12
当地の年末の風物詩・水かけ菜は豊富な富士山の伏流水を田んぼに引き込み、みずみずしさを保って栽培されています。年間を通じて13~14°Cと言われる富士山の伏流水が菜っ葉を優しく寒さから守ってくれるのですね。寒い時期ですが収穫はゴム長を履いて田んぼに入り、1本1本根っこから抜いて枯れた葉を取り除き田んぼを流れる水で泥を洗い流します。普通の人はゴム手袋をして行いますが、年間通して手袋無しの私は素手で行いますね、水に浸かっている間は温かいです。(笑)
田んぼの状況です。


自分が収穫した水かけ菜です。ビニール袋に詰めて持ち帰りました。

idone12000
東京都
自宅は東京です、近郊の県で日本蜜蜂の飼育を楽しんでいます。 毎年、分蜂が始まる直前まで狩猟でイノシシさんや鹿さんを相手に野山を歩いています。
おっとり
千葉県
ワバチが棲みたくなる洞をつくる。
idone12000さん こんにちわ!
年間を通じて13~14°!?!?!
井戸水が地下からくみ取られるので結構暖かそう。
もしかしたら富士山が未だに活火山と言う事で、普通の地下水温度よりも高いのでしょうか?
美味しそうな水洗い菜ですね。
赤坂が終わったら富士山やあちこへ移動するのでidone12000km
でしたよね。
2024/12/28 15:32
idone12000
東京都
自宅は東京です、近郊の県で日本蜜蜂の飼育を楽しんでいます。 毎年、分蜂が始まる直前まで狩猟でイノシシさんや鹿さんを相手に野山を歩いています。
おっとりさん こんばんは、赤坂のテレビ局の収録が12月22日に終わりました。大晦日17時からのオールスター体育祭をお薦めです。収録日にはスポーツ関係者を含め多くの演者がスタジオ入りしていました。今年の12月は忙しかったです。コメントありがとうございます。
2024/12/28 16:51