たれ蜜を濾過して綺麗にするには？ オーガンジー？ 茶こし？
投稿日：2022/8/6 03:49, 閲覧 1590
ざくっとたれ蜜を作りましたが、おおざっぱなやり方なので、巣板の小さなかけらや粒子が混じっています。
今までの濾過の方法は日本茶を煎れる時に使う茶こし（金網）を使っています。
なにしろ、スピーディに濾過できて自家用としては満足しています。
濾過する時間が長いと、その間にゴキブリや虫が飛び込んだり、埃も入ってきたりで、覆いをしなくてはなりません。
自家用なら茶こしで不満はないのですが、兄から欲しい」と言われたので、ちょっとだけ見栄えの良い濾過の方法を探しています。
昨日、着なくなった平織、おそらくテトロンとの綿混だと思いますが、薄手の生地で濾過しました。
試しに粘着性の無い水のようなはちみつを濾過したら、上手く行きました。
ならばと、粘着性が適度にあるはちみつを濾過したところ、１２時間しても落ちきれません。
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オーガンジーが良いとのコメントがありましたので、ちょっと調べました。 以下コピペ
元々は綿を使った織物ですが、現在はポリエステルやレーヨン、絹で織られることもあります。
絹を使用したオーガンジーを「シルクオーガンジー」、ポリエステルを使用したオーガンジーを「ポリエステルオーガンジーと呼びます。「シルクオーガンジー」は、シルク特有の光沢感が表れる為、高級感のある風合いが特徴です。「ポリエステルオーガンジー」は、強度が強く品質の安定性が特徴です。比較的安価で手に入るのも嬉しいところです。
現在、一般的なポリエステルオーガンジーはフィラメント糸を使用し、経糸が20デニール、緯糸が40デニールで織られています。
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①ポリエステルオーガンジーで良いと思っていますが、材料はポリエステで平織で透けて見えるというのは経糸と経糸との隙間を取って平織しているので、肌が透けて見える（目開きが他の織物より大きい）と言うのがポイントでしょうか？
②採蜜の濾過にふさわしいのは絹のオーガンジーでなくてはならないと言う事がありますか？絹はよりサラサラしていて濾過時間が短いとか材料によるものでしょうか？
③蚊帳テントを使っていますが、ちょっと目が粗いですが、風を通す必要はないけれど蜜だけ通れる隙間の生地であれば金網でも織物でも良いというこことでしょうか？
④オーガンジーと言えば経糸（よこいと）２０デニールで緯糸（たていと）４０デニールと決まっているのですか？
次の⑤の記述は一部不適切な表現がありますので、スルーしていただけると嬉しいです。
削除するのは、不本意なのでこのままにしておきます。
⑤とことん綺麗にするのではなくて兄が遺物が入ってるんじゃね～と気が付かない程度（笑い）の濾過でスピートが早いものを探しています。
⑥わざわざ買わなくても、防虫ネットとか茶こしとか良さそうなものがありますか？
急にどっさり処理しなくてはならない巣板が出て困っています。
半分は冷凍庫で保管しました。
私の場合は、まず巣板を出来るだけ壊さないように蜜蓋を切る程度が望ましい、ですが巣落ちの巣板ですから出来るだけ巣板を壊さないように蜜を垂らして高級さらしで濾す、巣落ちは飼育者の大丈夫だろうと言うおごりから起こると思います、いい経験になったかな？夏に天井を切るとどうなるか。
蜜取るなら、持つと衛生的に、、、綺麗、汚い別けてる下さい。食べ物ギフト品の宿命です、お願いします。、、、、、、からくち失礼
次に
茶漉し後の、、花粉、粉ゴミ、気泡取りですね、、、、、
少しなら、、、私ギフト様が油透視紙で、、少しず手間掛け、綺麗にしてます、、、家庭台所道具で出来ます
私は蜜切って、かたむけて瓶に入れるだけ、蜜は重いのでガラは浮いてきます。一晩置いて上をスプーンですくって完成！本当はこれで良いのかな？
うらわざですが、もったいないからかすも洗いますよね、素手で洗って、茶漉しで漉して甘い汁を瓶に詰めます。なんかあのぱっちんの瓶にいれて置いときます。今は気温が高いのですぐ発酵して酒が出来ます！一月ぐらいですかね。うちの巣落ちは酒にしました。体に良さそうな味です！！たまに要ガス抜きです！
おっとりさん こんにちは。
私は、第一段階に百均の大判洗濯ネットを二つ折りにして濾しネットにします。（ザルの上に敷くだけ）
第二段階に、これまた百均の油濾し紙を敷いたザルで濾します。これを大型タッパーウェアの中で完結するので、蓋も閉まって、放置しておくだけで衛生的ですよ～(^^♪
でも、おっとりさんは、普段茶こしでやってらっしゃるなら、①茶こしで普通に濾す。②それをザルに油濾し紙を２重か３重にした上に流せば、小さなゴミまで濾せますよ。花粉まで濾したいのなら、油濾し紙よりも細かいもので、時間をかけて濾すしかないと思いますが、花粉は栄養たっぷりなので、私なら、②の油濾し紙濾しをプラスするだけでイイと思います(*^▽^*)
※油濾し紙は、１８ｃｍのモノでも、何枚もずらして重ねれば問題無いですよ。
わたしは
一段はポリエステルオーガンジーです
手っ取り早いのは、金網に不織布布巾が早く落ちて、そこそこきれいになります
出汁濾し不織布は、少し時間長いです
