Question

今年の分蜂群で９月末に５段重箱になり蜂球が４段半まで来たので１段採蜜し１段継ぎたしました。所がその後蜂球が下がらず蜂数が減少傾向になりとうとう蜂の出入りが無くなったので巣箱を覗いたら数十匹いたぐらいです、上蓋を外した所　蜜があったので（巣枠は３段いっぱい蜜は２段半ありました）。採蜜を考えていますが１０月の蜜はセイタカアワダチ草の蜜や花粉が混じっていると思います、食べられるでしょうか。

参考なるか分かりませんが使用の重箱サイズは内径２５０×２５０×１５０×板厚２５ｍｍです。

Answer 1

まっちゃんさん さん　こんばんわ。

セイタカアワダチソウ入り蜜は問題なく食べられます。臭いはすると思いますが蜜自体は何でもありません。

初めての採蜜がスズメバチがいなくなるのを待って11月でした。今思うと臭かったですがその時はそんなものだと思って食べていました。

それにしても蜂数極減が心配ですね。逃去かどうか見極めてそうであれば早めに採取したほうがよいと思います。

Comments

artemisさん　　こんばんは。

早速のコメントありがとうございます。　やっぱり食べられるのですね、食べられるのであれば、採蜜します。　使用は後で考えます。

蜂数減少は巣枠の育児域で蛹の蓋が全くなく女王蜂が何らかの原因でいなくなったのではないでしょうか。　またスズメバチによる環境悪化の為、逃去したのかも知れません。

ありがとうございました。

Answer 2

要はまっちゃんさんが実際に食べてみるのが一番です。

私はセイタカアワダチソウ、特に日本蜜蜂のハチミツに置いては臭いとか、不味いとか感じた事が有りません。むしろ、他の花に原因が有るのではとの意見に同調派です。

実際、昨年一番遅かった11/17採蜜分（継箱するための採蜜）の蜜は、いかにもセイタカアワダチソウ主体と思える黄色いハチミツでしたが、ネコマルさんに頂いたセイタカハチミツの匂いが僅かにする程度で、それはそれで美味しいハチミツでした。

追記：花粉部分は、なるべく切り離して離蜜された方が良いと思います。

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テン＆シマさん　　こんばんは。

早速のコメントありがとうございます。

食べられるのであれば採蜜します。　採蜜後　香りや味見して使用目的を決めます。　ありがとうございました。

Answer 3

群が崩壊したので、整理されるということですか？

セイタカアワダチソウの蜜は、好みが分かれてるだけで、

ちゃんと食べられます

私は苦手です

まわりの方も食べられないなら、一度冷凍されて、給餌に使われてはどうでしょう？

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ひろぼーさん　　こんばんは。

早速のコメントありがとうございます。　味は別として食べられるなら採蜜します、使用は採蜜後味や香り等を考えて使用します。

ありがとうございました。

Answer 4

セイタカアワダチソウや栗の花の花粉の臭いを嫌がる人もおられます。なのでセイタカアワダチソウの花が咲く前に採蜜をしたほうが良いと師匠から言われました。でも蜜蜂さんは集めてくるわけでして来春採蜜すればセイタカアワダチソウの花粉は混入してるのではと思い気にしないことにしています。香りが軽減されることはあるかもしれませんね。と養蜂素人としては思っています。

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茂樹さん　　　こんばんは。

昨日蜜を垂れ蜜にして本日濾過して瓶詰めにしました。　試食しましたが臭いもそんなに酷いものでもなく、味も美味しかったです糖度も７７．５度でまあまあでした。　採取量は約４ｋｇありました、早速小分けしてお隣さんや知人い差し上げたいと思っています。

コメントありがとうございました。

Answer 5

まっちゃん様　お早う御座います。全く問題無く食べられますよ。

ニホンミツバチの場合は、殆ど気にならない程度ですが、セイタカアワダチソウの花の匂いが幾分あるくらいでしょうかね。

蜂が居なくなったのなら、早めに巣を解体して、整理した方がいいですよ。早くしないとスムシが蔓延して、せっかく蜂さんが残してくれた蜜もダメになってしまいますよ。

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ブルービーさん　　こんばんは。

早速昨日解体して垂れ蜜にしました、本日蜜の味や臭いを確認しましたが味は美味しかったです　また臭いのそんなに嫌な臭いもせず普通でしたこれならご近所さんや友人に差し上げたいと思っています。

又、気付くのが早かった性かスムシの被害もありませんでした。

コメントありがとうございました。

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まっちゃんさん様　うまくいった様で良かったですね。

しかも、美味しい蜜が採れたとのことで素晴らしいです。

皆さんで楽しんでくださいね。

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ブルービーさん

ありがとうございます。