野菜・果樹栽培
キュウリの粕漬け第２段❣️

ふさくん活動場所：岡山県

令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと１週間後位に入居。これにより自分で飼育する事を決意。日誌参…もっと読む

投稿日：2020 9/15 , 閲覧 141

塩漬けが済んで今日の好天気で天日干ししたキュウリの粕漬け第２段目の漬け込みを終えました。

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今まで漬物なんか作った事も無かったのに前回の粕漬け作りが面白くて、キュウリも沢山あったのでまた次を作ってみました。漬物作りに目覚めたかも（笑）

但し、前回分の本漬けもまだなので、出来上がりがどうなることやら？初トライなので結果に興味が有ります❣️

コメント4件

カッツアイ活動場所：岐阜県

投稿日：2020 9/15

ふさくんさんこんにちは、粕漬大好きです、コリコリと美味しいですね。
綺麗に漬かっていますね、
ご飯がますます美味しく成るでしょう。

ふさくん活動場所：岡山県

投稿日：2020 9/15

カッツアイさん　今晩わ。コメント有難うございます❣

出来上がり具合が不明なのですが、楽しみにしています。

最近晩酌はしないので漬物が有るとご飯が進みます。（笑）

onigawara 活動場所：福岡県

投稿日：2020 9/15

ふさくんさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　奈良漬けはハマればハマるほど健康になりますので、最高の趣味ですね。自分はキュウリの本漬けが出来上がりました。朝起きる時でも全然違いますね。

ふさくん活動場所：岡山県

投稿日：2020 9/15

onigawaraさん　今晩わ❣️

出来上がりがonigawaさんの味に少しでも近かったら最高なのですが、どうなるやら？です（笑）

漬物もきっと奥が深いのでしょうね❣️