今春4月26日に分蜂捕獲後、まだ5ヶ月と10日しか経っていない蜂さん達ですが、一昨日10月6日時点で巣碑が重箱4段越えまで伸びていましたので、迷いに迷った末、上1段を採蜜しました。貴重な恵みの蜂蜜をこんなに早くもたらしてくれた蜂さん達に、感謝、感謝です。
写真は、巣の蓋をスクレバーで切除のみの垂れ蜜後(約5時間後)、その巣殻をまとめて金ザルに入れ、重しを載せ、再度たれ蜜を採っているところです。漉し布は、蒸し器用布の転用です。
瓶詰めの際にも、2回目の漉し布(この場合はガーゼを利用)を使います。糖度は78.3%で、これまでのそれと比べると、やや低めでしたが、まあまあでしょうか。蜜量は4.675ℓでした。これからラベルを貼ります。
他にも巣碑の伸びが4段弱の蜂群がまだ2箱ありますが、無理をしてはいけないので、今季の採蜜は今回で最後にしようと思っています。