Question

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干物になるような、魚はぜんぜん釣れません。
干物用の干し網は、魚よりサツマイモを干すのに使っていました。
それなのに、それなのに、サツマイモは作付けせず、いただきものばかりで間に合わていました。永らく干し網を使っていませんでした。

本日、「干し（乾燥）野菜」の新聞記事に見て、乾燥野菜作りを思い立ちました。
3段の干し網に、上段はビーマンと大根の葉っぱ　中断はカボチャ　下段は大根です。
この辺りは暖地で、冬も比較的高温で、風も弱いので、野菜は小さいものを、薄く切りました。普段は寒風や低温は嫌ですが、こんな時は待ち望みます。

Comments

こんばんは^_^

干し柿は好きです(^^)

でも太るので…控え目に食べる事にしています(^-^;

ところで この柿を吊るして居る金具は何ですか？便利そうですね(^｡^)

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Michaelさん

カミさんは、この干し柿の原料の渋柿を、長野県の伊那地方へ旅行に行った折に入手しました。その時に一緒に購入したものです。「干し柿専用？の糸付きプラスチックの小道具」のようです。

干し柿は、藁縄に吊るすため、渋柿の頭部にT字上の小枝がついているのが普通です。ただ渋柿を収穫する際、T字上に小枝を残して収穫するのは手間がかかること、また収穫時には、小枝のない不良品もあるようです。

したがって、T字の小枝のない渋柿は割安で販売されることから、このような道具が出回っているものと推測しています。（長野県の皆さん、誤っていたらゴメンナサイ）

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yamada kakasiさん

早々のお返事ありがとうございます(^^)

先日スーパーで購入した渋柿の1個の小枝が折れてしまい無理矢理がくにロープをねじ込んでしまいました(^◇^;)

こんなアイテムがあるあればいちいちロープに差し込まなくて楽で良いですね！一度通販サイトで検索してみます(^^)

ありがとうございました(^｡^)

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Michaelさん

「柿ハンガー」「柿クリップ」で検索すると、これよりも費用対効果で、もっと良いものがありそうです。(^_^)/~

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yamada kakasiさん

おはようございます(^^)

今も畑へ行かなくてはならないのに…家でダラダラしてしまっています(^◇^;)

早速商品名をお調べ頂いたんですね！お気遣い感謝致します(^.^)

昨夜 この商品を見つける事が出来なかったんですよね^^;

今から ネットで購入しますね！

昨夜もベランダから干し柿を1個だけ食べようと縄ごと回収して2個姑さんにお茶請けに…夜中に最終的に1個で終わらず3個も食べてしまいました(-｡-;

手近にあると食べ過ぎてダメですね～(^◇^;)

これからもご助言よろしくお願い致します(^.^)