ハチミツを入れると味に深みが出ます。ルバーブを収穫しました。

テン＆シマさん　コメントありがとうございます。

品種は分かりません、ホームセンターから苗で4年目です。ジャムにすると赤と緑が混ざって中途半端な色になってしまいます。味は美味しいですが。近くの道の駅で野菜で売ってるルバーブは芯まで真っ赤な色でジャムがとても美しいですね！

苗では芯の色が分かりません？あちこち探してみましたが未だです。ネットで売ってる赤い物は値段が半端なくてやめました。

元は寒い地域の植物らしいです。「ビクトリア」大事に育てて下さい。

良い色してますね。

以前は品種不明のルバーブを栽培してましたが、そこそこ赤かった。

昨年種蒔きしたのは「ビクトリア」で、15粒中1株しか生き残れず、今年もまた種を買って蒔きました。今の所15粒中、13株成長中ですが、こちらでは最初の年（幼苗）の夏越しが問題です。