Question

ミツバチQ&Aの投稿を読んで　営業届が必要な事を教えて頂き　今週月曜日に食品衛生責任者講習会を受けて　本日保健所に行き営業届を出してきました。保健所の方に親切に説明して頂き30分余りで終了しました。

蜂蜜の扱いが食品衛生責任者講習会では微妙な部分が有り分かりにくかったのですが　保健所の方の説明で理解できました。

Comments

こんばんは！

食品衛生責任者というのは講習だけで得られる資格ですか？大学の受講カリキュラムとか職歴とかで制限されるものでしょうか？

ひろぼーさんではありませんが、うちもみかん農家として蜂蜜を上手に販売していきたいです（来年への越冬と分封捕獲次第ですが）。

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みかんちゃん＠しみずさん

返信ありがとうございます。食品衛生責任者は1日の講習会で取得出来ます。　栄養士の資格を持っていましたら講習の必要は有りません。

余談ですが　食品衛生責任者講習会が始まって　10分後に退席された方が居ました　主催者が説明してくれました　栄養士の資格を持っているので受講の必要は無かったとの事です。

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ＧＴ３８に乗っていましたさん

ありがとうございます。良かった〜(*´꒳`*)。調べてみても良くわからなかったので…。講習会について保健所に伺ってみます。

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みかんちゃん＠清水さん

調理師でも講習免除ですよ

私は「ネットで申請しろ」と言われたのですが、

ここの方々は、直接保健所で申請されて、しかも早いし分かりやすく教えてくださるそうですし

窓口に直接行かれたほうが、いいと思います

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ひろぼーさん

むー、リケジョ（理系女子）ではありますが栄養士も調理師も近くて遠い資格でございます(；ω；)。

直接窓口へレッツゴーいたします。ありがとうございます。

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みかんちゃん＠清水さん

横から御免なさい。

講習会(10500円)の最後に小テストがありますが、点数が悪くても合格しますよ(^_^;)

ネットで申し込み、カード決済可能です。

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Michaelさん

ありがとうございます。講習会、かなり高額？…充実した内容を期待♡ですが、試験料込みということなのですね(-_-;)…短期記憶が最近壊れてますが乗り越えたいと思います。