椎茸ホダ木を田舎で本伏せしました

Michaelさん

椎茸菌が上手く回って来ているものと思いますよ❗️

Michaelさん

駒はオガ菌を打たれたのでは？と思いますが？

天地返ししてそのままで結構かと思います。

Michaelさん

良く見えなかったのですがキノコが既に生えていたのですか？

また明日にでも写真撮ってアップしてみて下さい。

Michaelさん

私の駒と同じ物ですね。駒打ちした部分だけからキノコ？が生えて来たのなら・・・・明日の写真で判断でしょうね。

cmdiverさん　こんばんわ❣

田舎も猪が自由に遊んでいますが、この場所はバリア内ですのでイノ君も入って来ません。山の北側で環境も良く、もっと多くのホダ木をおいても良いのですが、田舎ですので目が行き届かない難点があります。いつもオバケのように大きくなったものを取って帰ることが多いです（笑）

スーさん　こんばんわ❣

椎茸栽培セットなるものは知りませんが、孫はホダ木に生えている椎茸を自分で採るのを喜んでしていますよ。自然との触れ合いは貴重な体験になると思います。

onigawaraさん　おはようございます❣️

原木椎茸の味は格別ですよね。その気になったら駒打ちして下さい。

またまた九州方面は豪雨予想ですので安全確保に努めて下さい。

たまねぎパパさん　おはようございます❣️

田舎も至る所でイノ君がイタズラしていますが、ある程度バリアを張って安全確保している場所も有ります。

イノ君だけは対策に費用が嵩みますので困ったチャンです。

スーさん　こんにちわ❣️

基本的に

◯ 風通しが良い

◯ 木漏れ日程度の木陰

◯ 雨に濡れる

◯ 湿気がある

ような場所が良いとされていますので、竹林とか植樹林の様な場所が有ればベストだと思います。町中では家屋北側で葉の繁った大木の下辺りで代用出来るのでは？と思います。取り敢えず乾燥し過ぎては椎茸菌が育ちません。

水道水を掛けて湿らせるのは避けて下さい。

スーさん　今晩わ❣️

同じような条件下で我が家では放っておいても生えてくるのですが（笑）

では、解決策を教示します❗️

このサイトで質問しましょう‼️（笑）

これこれこうやっても椎茸が生えませんでしたと具体的状況を説明してどうしたら良いか尋ねてみて下さい。このサイトにはプロ及び経験豊かな人が多いのできっと良い方法を教えてくれると思います。

なお、私も素人栽培で先生ではありませんので、ごめんなさい。

Michaelさん　こんばんわ❣

残念ながら雑菌が入って雑茸が生えて来ていますね。木口の方はどうなっていますか？

こんな感じで白い菌が回っていたら正解なのですが。

雑菌が回っていたら厳しいですが、取り敢えずその雑茸は削り取って下さい。椎茸菌が頑張れば多少の椎茸は生えて来る事も有ります。

茂樹さん　今晩わ❣️

どうしても雑菌が入ってしまうホダ木も出来てしまいますね。該当分は隔離して感染を防ぎ健全なホダ木だけでこの秋の収穫を待ちましょう。

原木椎茸は美味しいので色々な料理で楽しめますね。

こんばんわ❣

確かに雑菌が回っているようですが、中には椎茸菌も生きているようにも思えます。

木口だけから言うと①と②は隔離して様子を見ることとして③～⑤に期待してみてはいかがでしょうか？そして雑茸と共に椎茸が生えて来る事も有りますので、雑菌が入ったとしても少しは収穫出来るかも？

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

椎茸原木の本伏せお疲れ様でした！

私も３月頃クヌギにコマ打ちした椎茸原木を納屋に立て掛けたのですが…コマ打ちした所がモリモリ白いモノが…これってカビ⁇

ふさくんさんの原木と雰囲気が違って不安です。

↓今朝出勤前に撮影してみました(^◇^;)

コマ打ちした所に白いモリモリとした物が…⁇

これは失敗していますか？

ふさくんさん

このまま立て掛けて置いても大丈夫なのですか？

白いモリモリが出て来たのでカビが大発生したのかと怖くなっていました(-｡-;

昨日椎茸原木本伏せの日誌をご投稿されて居られたので見て頂こうと思い、今朝撮影してきました(^_^;)

いつもご助言頂き有難う御座います(*^^*)

ふさくんさん

このコマをクヌギと桜の木に沢山打ち込みました(･_･;

天地返しですね！

了解です(^^)

おいもさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

昨日ふさくんさんが本伏せの日誌をご投稿されて居られたので、今朝出勤前に気になっていたコマ打ちしたクヌギの木のお写真を撮っみて頂こうと思いました。

ふさくんさんのコマ打ちの木と違ってクヌギの木の方は白い糸状態ではない物がモリモリと…

明日出勤前に日除けを取って再度撮影し直します(-｡-;

他の桜の木へコマ打ちしたものはこんな風になって居ないんです^^;

明日21時過ぎに帰宅するのでまたこちらのふさくんさんの日誌へお写真とコメントを入れさせて頂いて宜しいでしょうか？

変なキコノでなければ良いのですが…(･_･;

いつもご助言頂き有難う御座います(*^^*)

ふさくんさん

明日出勤前に日除けを外してまたこちらの日誌にコメントするので見て頂けますか？

クヌギの木のコマの方がなんだかおかしい感じなんです(-｡-;

cmdiverさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

昨日ふさくんさんの本伏せの日誌を拝見して…私の椎茸原木が変な事に気付きました(^◇^;)

明日　出勤前に日除けを退けて再撮影してこちらの日誌へお写真を添付します^^;

椎茸とは程遠い白いモリモリなんですよね(^_^;)

いつもご心配をおかけして御免なさいm(_ _)m

ふさくんさん

判明するのが何だか怖いです(-｡-;

スーさん

こんばんは(^^)

ふさくんさん横から御免なさいm(_ _)m

私の添付した椎茸のコマはホダ木に専用の穴を開ける機械で穴を開けてコマを打つ物なんです(^_^;)

なので、小さなお子さんが楽しまれるなら小さなホダ木に既にコマ打ちしたもの(椎茸栽培セット)がホームセンターなどに販売されています。

それならお風呂場などに置いて置くと椎茸がニョキニョキと簡単に生えて来ますよ(^.^)

それなら私のような失敗⁇は無い筈ですよ〜(^_^;)

スーさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

我が家では子供達が小学校の時に家族がお風呂から出たら椎茸栽培キットを入れていましたよ〜(^◇^;)

ふさくんさん&皆様

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

今朝出勤前に椎茸原木のお写真を撮影して来ました(^◇^;)

そして衝撃のお写真が…

まずクヌギ

そして桜

椎茸とは程遠い白いキノコが…

しかも青カビまで…

見なかった事にしたいです

！(◎_◎;)

ふさくんさん& cmdiverさん&おいもさん

そして皆さま

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

今朝出勤前に撮影して来ました〜(￣◇￣;)

結果　生えてはならない青カビまで生えてその横に怪しげな黒いモコモコが…

クヌギのホダ木の多くは３月ごろ道の駅でホダ木として販売されていたもの、桜は椎茸の菌コマを購入したお店でポチしました(-｡-;

もう復活無理かしら⁇

楽しみにしていたのに…

宜しければご助言下さい(^◇^;)

Michaelさん、こんばんは。

あれあれ、もしかしたら雑菌が入ったかもしれませんね。白いカビ状のものであれば菌糸の広がりですが、これはもしかしたら違うキノコかもしれません。

ふさくんさん、草刈りご苦労様でした、割り込み失礼いたしました。

Michaelさん、おはようございます。

ざんねんなけっかです、問題ない榾木とは感染防止のため放して隔離してください。雑茸は掻き落とし様子を見てください、黒い雑茸でないので蘇るかもしれません。

Michaelさん　こんばんは。

木口はどうなっていますか？

寒冷紗越しでない写真が４～５枚欲しいですねー。

ふさくんさん　こんばんは。

順番が違い申し訳ありません。

良い環境の場所に本伏せ羨ましいなー。

我が家もその様な場所に本伏せしたいのですが・・・・・！！！

イノシシ君が豚熱で全滅しない限り無理かも・・・・・！！！

たまねぎパパさん　おはようございます。

私は苦肉の策で単管パイプの棚にホダ木を並べています。

スーさん　こんばんは。

皆さん言われている様にホダ木を枯らさなかったら生えてきますよ。

多分ホダ木にコマ菌を打つのが早すぎたのと、仮伏せの時枯らしたのでは？

木口に菌さえ確認出来れば木陰にホッパラカシで収穫できると思われます。

家の壁にはもたれ掛けない様に。　シロアリの被害に・・・？？？

山、竹林以外で栽培されるのでしたら、寒冷紗は掛けた方が良いですよ。

Michaelさん、おはようございます。

残念です・・・。

皆さんが言われているように雑菌が入っています。

処理は皆さんの意見と同じです。

菌を打った榾木を購入ですか？

原木が乾かないうちにコマ菌を打った時に経験したことがあります。

おはようございます。

ふさくんさんと同じ意見です。

１・２・４は雑菌交じりでシイタケ菌が回っているように思われます。

雑茸を取り除いて間隔を置き寒冷紗で覆いもう少し仮伏せをされて様子を見られたら如何でしょうか？

推測ですが、仮伏せの時の湿気が多かった！困菌の数が少なかった！かも・・・・・！！！

ふさくんさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。シイタケのホダ木の本伏せお疲れ様でした。自分は今年打って居ないので、来年は打たないといけないですが、億劫になって来ていますね。シイタケの採りたては美味しさが違うので、来年は打ってみたいと思いますね。

おはようございますふさくんさん

我が家も本伏せしないといけないのですが、イノシシの遊び場しかないので困っています。田舎もイノシシ対策して椎茸栽培できるのですね。

こんばんは、お邪魔します(*´ω`*)

この日誌を読んでいたら、自宅で栽培できる椎茸セットが欲しくなりました⭐️笑

でも、椎茸栽培セットって高いですよね…昔も今も、あまり値が下がらないのは何故でしょう❓(ToT)

でも、おチビが喜びそうなので買おうかなーとか思っちゃいます。笑

ふさくんさん&Michaelさん

ホームセンターの椎茸の木を湿度の高い所(風呂場)などで育てると、私みたいなド素人でも椎茸栽培は出来ちゃいますかね⁉️

昔、日陰の乾燥のしにくそうな場所に椎茸の木を置いたことがあるんですが、無収穫のまま終わりまして。。。(ToT)

かと言って、風呂場は家族が嫌がりそうでwwwww

アドバイス頂けたら嬉しいです‼️

(＞人＜;)

ふさくんさーん‼️T^T

それがですね、前に挑戦した時、我が家の庭でほぼ上記の条件に合致する場所

・北側で木陰(西陽は当たらない)

・近くにミョウガや葉蘭が生い茂っていたりで湿度はあり

・雨はあたる

でやったんですが、朽ちて終わってしまったんですーー(ToT)

ふさくん先生、我が家の場合、またこの場所でトライすると思うんですが、他に私がやれる事はありますか❓(ToT)

やるなら成功して、うちのおチビに椎茸狩させたいです(＞人＜;)

お助けを〜(T-T)

ふさくんさん

なんと‼️このサイトでは蜜蜂以外の質問もしても大丈夫なんですか⁉️Σ(°д°;)

知らなかったです*\(^o^)/*

投稿してみます(*^o^*)

ありがとうございました❤️

cmdiverさん

アドバイス、ありがとうございます(OvO)

寒冷紗、というものがわからんちんの私です…すみません、調べます(￣▽￣;)

そして、なんて立派な椎茸たちでしょう‼️

美しささえ感じます(*´ω`*)

Michaelさん

ナルホド‼️

お風呂場栽培ではそういう毎日の工夫が要るのですね‼️*\(^o^)/*

というか…そういう事をせっせとやってるミッシェルさんを想像したら、なんか可愛い〜とか思ってしまいました⭐️(*^o^*)

↑失礼な発言でしたらゴメンナサイ‼️(＞人＜;)

皆さんこんにちは

僕も義父に教えられ裏山からクヌギを切り出し椎茸菌の駒を打ち育てています。その義父もこの春亡くなり、ホダ木も4年目でそろそろ新しい原木に菌を打たなければと思っています。しかし、大きくなったクヌギが切れるか不安でもあります。椎茸栽培、僕の経験では、結構いい加減にしていても、雨や気温でびっくりするくらい生えてきたりします。違うキノコ類も生えますね。そんな時ら鎌で削りとってしまいます。ナメコも自分で栽培したら大きくて絶品です。

私も昨年駒打ちしました。九州北部はここ一週間豪雨に悩まされ、巣箱と原木椎茸の様子を見に山へ。原木に赤い小さな害キノコやカビが発生してます。天気が回復次第原木ごと撤去します。今年秋の収穫を楽しみにしてます。

ふさくんさん

ありがとうございます秋の収穫楽しみにしてます。