リベンジを果たしましたぞ！

こんばんはスーさん

大きな栗が採れましたね。こんなに大きな栗は見た事がありません。

たまねぎパパさん、こんばんは＼(^▽^)／！

ところでわたくし、もりこです！

キャラで言えば同じかもしれませんが( •̀ω•́ )✧

(スーさん、ごめん)

そしてまさかこんな立派な栗が近所でとれるとは...

ちなみに今まで拾わせていただいていた栗は

このサイズです( •̀ω•́ )✧

渋皮煮にし甲斐があるってもんです！

本当に大きな栗ですね

昨年、蜂蜜たっぷりで栗きんとん作りました

少しは、砂糖が必要と感じました

もりこさん

新鮮で大きい栗が手に入って良かったですね〜丁寧に筋筋もとってあり綺麗！重曹を二回ぐらい入れて茹でられたのでは？

私も昨夜2キロの栗を渋皮煮にしましたが見た目は綺麗な栗でしたが写真の様な栗が半分くらいあり、がっかりです。古い栗なのですか〜

お店ではなく栗拾いなどで手に入れるのが一番いいですよねー難しいですが

リッパーとは？教えて下さいませ。

もりこさん

失礼しました。m(__)m

こんなに大きな栗を１個食べるとお腹いっぱいになりそうですね。(^^ゞ

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

大きな栗ですね！

これは良い渋皮煮が出来たことでしょう♪

リッパーって栗剥き鋏の事でしょうか？

栗剥き鋏だとあっという間に栗の外皮も渋皮も剥けて便利ですよね＾＾

私の所の山栗はこんなに立派では無いので、立派な栗が羨ましいです(^.^)

もりこさん、こんばんは！

立派な栗ですね！

私も渋皮煮が大好きで、毎年鬼皮剥きは私の仕事となってます(^^)

リッパーとは手芸用のでしょうか？私はいつも彫刻刀を使って剥いているのですが、上手く剥ける道具や方法があれば教えていただきたいですm(__)m

もりこさん、わんばんこー*\(^o^)/*

栗、めちゃデカっ‼️Σ░(꒪◊꒪ ))))

デカ過ぎだよ、凄いwwwwww

そんな栗、まだ手にして見た事ないよ…(^◇^;)

そこの栗山は３つ栗が入ってる種類じゃなくて、１つしか入ってない品種かもしれないね(*≧∀≦*)

ところで、皆さんも質問あったけど、リッパーってなぁに❓❓

初めて聞いたよ、写真で教えておくれ〜(ﾟoﾟ;;

追伸

◯私もタイトルの文字数について同じ様に思う(^_^;)

文字数、もう少し短くしたい時、よくあるよ(￣▽￣;)

◯同じキャラ…私の方こそ、なんだか、ごめんなさい❤️←怪しいキャラの匂いw

ｳﾊﾊ

ひろぼーさん

おはようございます！

栗きんとんも美味しそうです"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

しかもはちみつたっぷりとは...贅沢な逸品ですが...やはり甘味は少し足りませんか？(´･ω･`;)

わたしも来年こそははちみつ生活始めたいです( •̀ω•́ )✧

びーちゃんさん

おはようございます＼(^▽^)／！

重曹はこの時は１回です(^^)

そしてトータルでも１回でした( ˊᵕˋ ;)毎回重曹の回数は気分です...

お店の栗ではなかなか新鮮さは求められないんですよね...残念ながら...(´･ω･`;)

そして栗拾いできるところも意外と少ない( ᯣωᯣ )

こちらの方は農園がどんどん閉じてしまっていってます...

そしてせっかく拾ってきても意外と早く黒くなってしまって...なので仕事が詰まっているというのに、栗の処理を早くせねば！！とフル稼働しました(笑)

そしてリッパーとは...

コレです(笑)

これで、栗のおしりの皮の厚いところに浅く突っ込んでピッと引っ掛けて裂け目を作ってそこからムキムキしました"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

たまねぎパパさん

おはようございます＼(^▽^)／！

お気になさらず( •̀ω•́ )✧

確かにわたしはひとつで大満足ですが、父は５個くらい食べます...甘味の化け物です(((；ﾟДﾟ)))

Michaelさん

おはようございます＼(^▽^)／！

渋皮煮...完成致しましたー！！！

しかしこのうちわたしの口に入るのはほんの数個で、ほとんど父の口に...そして義実家、義祖母家にお嫁入りします(*ᴗˬᴗ)

そしてわたしのリッパーは

こちらですー( •̀ω•́ )✧

うちはほとんど渋皮煮にするので、渋皮を傷付けないようにするのが至難の業で...こちらで少し傷を入れて剥くのが今のところベストです♪

RB211さん

おはようございます＼(^▽^)／！

まさかこんな近所にこんな立派な栗があるとはΣ(°д°ﾉ)ﾉです！

RB211さんも鬼皮剥きを手伝われるんですね！

うちも父がせめてと手伝ってくれはするんですが、質より量を求める父と量より質を求めるわたしでは相容れず...結局わたしが全部してます( •̀ω•́ )✧

リッパーとは...まさにです！

これいいです！

尖ったところを浅くおしりの硬い所に突っ込んでピッと引っ掛けて裂け目を作って、そこからムキムキ...一度お試しあれ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧

スーさん

おはっす！＼(^▽^)／！

栗でかいやろ...でも去年までお邪魔してた栗園の栗は

これよ...なんかもう別物( ᯣωᯣ )

確かにいがの中にこのでっかい子と、ぺっちゃんこの栗もどきが二個入ってる(^^)

そしてリッパーとは...

ジャーーーーーン！！！

これよー！

これで鬼側に裂け目作ってそっから剥くのよ"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

傷つけずに綺麗に向けるよ♪

そして...タイトル文字数...

ふざけたい訳では無いのに、文字数語りずふざけるしかないのよ...こんな真面目な性分なのに( ᯣωᯣ )

こういう真面目なところがわたし達...似ているのだと思います！( •̀ω•́ )✧いかがです？！

もりこさん

私の栗剥き包丁と出来上がって冷凍した渋皮煮です。この包丁は人吉にいた時に地元の伝統工芸品で手打ちの刃物屋さんで購入しました。かれこれ20年は使っています。毎年4、5キロ買い込んで甘露煮にして冷凍してケーキや炊き込みご飯に入れたりします。

今年は渋皮煮を作りましたが栗が古く残念〜手間暇かけたのにね！渋皮煮は炊いて見ないと栗の新鮮度がわからないので難しいですね〜せっかく道の駅まで買いに行ったのに。でも美味しいですよ。私も子供や友人にプレゼントするので自分の口には余り入りません！

もりこさん

蜂蜜と栗、おもいっきり個性がケンカします

砂糖を混ぜ、

食塩数粒((笑))で口当たりが変わります

数粒→ひとつまみの表現では多すぎますので、こんな表現です

リッパーって裁縫の糸を切る道具ですよね？

栗剥きに使えるとは

発想が素晴らしいです

こんにちはもりこさん、皆さん

私は昨年これを買いました。

渋皮も残せる様ですよ。

ハチミツと栗のコラボレーション美味しかったな～。(^^ゞ

もりこさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分も2個リッパ－を持って居るので、栗にも使用出来るんだとビックリしました。渋皮煮美味しいそうですね。それにしても栗が大きくて最高ですね。

もりこさん、こんにちは。大きな栗ですね。

私も昔大きな栗を拾って植えたら、５年位してやはり大きな栗がなるようになりました。我が家では昔から栗くり坊主を使っていました。新潟県の諏訪田製作所と書いてありました。たまねぎパパさんのは最新型のようですね。

渋皮煮は渋皮を傷つけないように剥いたり、煮るのも大変だと聞きます。なので作ったことがありません。上手に作れる人がうらやましいです。

もりこさん

こんにちは(^^)

リッパーなるほどこれの名前なんですね^^;

細かい所の皮も上手く取り除けそうですね。

私の栗剥き鋏は玉ねぎパパさんやつばくろうさんのものと同じ物でした(^ ^)

この鋏の名前だと勝手に勘違いしていました^^;

お父様も姑さんも美味しい渋皮煮のプレゼント　きっと喜ばれますね(^｡^)

ふっくらととても美味しそうですね♪

こんばんは～＾＾

デッ　デッケー( ﾟДﾟ)　うちの栗の倍くらいありそうだ～

栗がでかいのか、はたまた指が細くて長いのか・・・悩ましいところです!(^^)!

十数年前に栗の木を４本買ってきて植えたんですが、残っているのは１本のみ、ご近所さんにヤマグリを植えるとよくなるといわれて植えたヤマグリが２本、こちらは親指くらいの実が付きますがやはり味が濃いです＾＾

びーちゃんさん

おはようございます＼(^▽^)／！

この包丁は栗むき用なんですか？( °_° )

ビンテージ感が素敵ですね( •̀ω•́ )✧

いいものは長く使えて、使い込むほど味が出てさらに良くなりますね(^^)

そして栗の渋皮煮大量にお疲れ様です！＞＜

わたしも毎年そのくらいの栗を拾いに行くんですが、今年は２キロくらいでした...

量が多いとその分大変ですが楽しみも長く持ちますよね♪

今年はこちらは全体的に不作なのか、店に出てる栗もお高めです...

びーちゃんさんもその大量の栗は配る用もふくまれてるんですね！

意外と作る人の口には入りませんね...作って配るのが好きなので、その性分のせいもありますが...( ˊᵕˋ ;)

ひろぼーさん

おはようございます＼(^▽^)／！

蜂蜜と栗...合いそうですが、二人きりにするとまずいんですかね...中和的役割の砂糖と塩が必要なんですね...来年の参考にさせてもらいます( •̀ω•́ )✧

リッパーは、いつも実家で作っていたので糸切りばさみがあったんですが、取りに行くのもめんどくさいな...と思って代用品を探した結果です(*ᴗˬᴗ)

こっちの方がええやん！てなりました(笑)

もりこさん

栗きんとんとは呼べなくなりますが

塩を入れず

バターで練ると絶品です

たまねぎパパさん

こんにちは！＼(^▽^)／！

皮むきハサミはごっそりむくものだと思ってましたΣ(°д°ﾉ)ﾉ

渋皮残せるんですね...あとは傷をつけないでむけるか...それはテクニックですね( •̀ω•́ )✧

はちみつ美味しかったですか！

来年は挑戦してみたいです...色んなはちみつ漬けに..."(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

onigawaraさん

こんにちは＼(^▽^)／！

ぜひ渋皮を綺麗に残したい時はリッパーをお試しください"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

先が細いのでそこまで深く抉ることなく引っ掛けられるので、あ！やっちまったか？！と思っても以外に栗に到達してなかったです(*ᴗˬᴗ)

わたしは父ほど栗に執着は無いのですが、それでも大きな栗はテンションが上がりますね( •̀ω•́ )✧

こんにちはもりこさん

そうなんですよ、渋皮を残したり剥いたりできる様です。昨年は渋皮も剥いてしまいましたが、今年は栗を手に入りませんでした。また来年の挑戦です。(^^ゞ

もりこさん

こんにちは。この包丁は栗剥き専用で18センチぐらいあります。夫の転勤で人吉にいた時購入しました。人吉は栗の生産地なので専用の包丁が 作られている様です。

食べるのも好きですが作るのが面白いですよね〜沢山作ったら 満足 して もう食べなくても良い〜誰かにプレゼントしようとかなりますよね。

私は昨日味噌作りを始めました。今米麹がだんだんと白くなり成長してきました。面白い〜明日には大豆を炊いて仕込めそうです。楽しめますよ〜

あっパンの焼ける良い匂いがしてきた！食べることばかりですね(*^^*);/

つばくろうさん

こんにちは＼(^▽^)／！

な、なんですと...？！

大きな栗の身を植えたら栗の木が育ったんですか？！Σ(°д°ﾉ)ﾉ

どんぐりもどんぐりの木になりますものね...そう考えると当たり前ですが、わたしも植えてみようかな...実家に"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

くりくりぼうずではやはり渋皮を傷つけないことは難しいでしょうか( °_° )

リッパー意外と重宝します！

沢山するのは大変なので、もし気が向かれたら試しに数個厳選された栗で作ってみてください♪美味しいですよ〜( •̀ω•́ )✧

Michaelさん

そうなんです！

くい込んでるスジも綺麗に引っ掻き出せるのでこれはかなり使えます"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

渋皮煮を作る際には是非活用してみてくださいませ♪

じいちゃんは自分家で作ったものより、わたしが作ったのが美味しいと言ってくれ、にこにこして持って帰ってましたが...娘さんにはまだ大人の味だったのか、知らない間に床に吐き捨ててました...( ᯣωᯣ )

T.N11さん

こんにちは＼(^▽^)／！

間違いなく栗がでかいのですよ！

ちなみにわたしは150cmないチビですが手は旦那さんより大きいです( °_° )

ま、まぁ旦那さんの手が小さいんですけど、わたしの手も大きい方です( •̀ω•́ )✧

小さくでも味が濃いというのはいいですね♪

４本植えて一本...栗は育ちにくいんでしょうか...(´･ω･`;)

実家の庭にも植えたいけど、めちゃくちゃ大きくなるイメージなので場所を選びますよね( ˊᵕˋ ;)

あとこんなに栗が好きなじいなのに、イガが痛いけん家には植えんと言っています...( ᯣωᯣ )

ひろぼーさん

それはもう間違いないやつです！

はちみつとバターとか美味しくないわけがありません！

練ってパイで包んで焼きたいです！"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

たまねぎパパさん

今年はそちらも栗不作ですか？(´･ω･`;)

いつもより半月くらい早目みたいですね...今年はなんか色々早目ですね( °_° )

来年ぜひ渋皮煮作ってみてください♪

じいちゃんがここまで栗に必死になってしまったのは、わたしが渋皮煮を作ったせいだと言っています( ᯣωᯣ )ﾅﾝﾔﾃ?!

びーちゃんさん

すごい！生産地の専門の包丁とかなかなか手に入らないですよねΣ(°д°ﾉ)ﾉ

作っているうちにおなかいっぱい...わかります！

なんか手がかかるものを作る時ほど完成した時気持ちも満足してしまって...さぁ配るか！( •̀ω•́ )✧てなりますよね(*ᴗˬᴗ)

味噌作り大変興味があります！！

まだ挑戦したことは無いんですけど、婦人会の手作り味噌を購入してます(^^)

近々自分でも挑戦したいです( •̀ω•́ )✧

手作りパンもいいですね♪

わたしもなにか作りたくなってきました...その前に仕事！( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

もりこさん

こんにちは！

凄く立派な栗ですねー♪それも、近くに…^ ^イガが痛いから〜可愛いい、お爺ちゃまですねー♪そんな大きな栗だと、剥きやすく、出来上がりは最高ですねー^ ^

まーやさん

こんにちは＼(^▽^)／！

そうなんですよ前の日に二時間かけてえっさほいさ拾いに行って収穫ゼロだったのに...( °_° )

多分あちこちしたいだけなんですよ...栗拾いを理由に出かけたい！コレです( ᯣωᯣ )

確かに大きな栗は剥きやすいですね♪そしてテンションが上がります＼(^▽^)／！

もりこさん　こんばんわ

横から日誌を拾い読みさせて頂きました。ごめんなさい。

栗の木は育てるの簡単ですよ。我が家でも栗の木が3本ありますが、すべて栗の実から育てたものです。昔から桃・栗　3年　柿　8年　ユズの大馬鹿18年と言われているように、栗は芽が出てから3年程度で実が成ります。頑張って育ててください。

なお、栗の木はすぐに大きくなりますので、植える場所には十分配慮してください。我が家の栗の木　植えてから5年程度で幹回り50cm　樹高15m程度です。

papycomさん、こんばんは＼(^▽^)／！

謝らないでくださいー！

有益な情報をありがとうございます"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

全て栗の実から育てられたとか...凄いですね...そんなに発芽率がいいんですねΣ(°д°ﾉ)ﾉ

すごく栗の木にゆめ膨らんだんですが、今日また友人からさらにでかい栗がやってきたので、じいに植えようよ！と言ったら、勘弁してくれと言われてしまいました...桃にみかんにザクロにさくらんぼにぶどうにすももにイチジクにプルーベリーにとなんでも手を出すじいさんなのに(๑･᷄ὢ･᷅ ๑)

それにしても五年で幹50センチはスゴすぎですね...((((；ﾟДﾟ))))

じいちゃんが躊躇う理由はそのへんかもです...