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白菜のビール漬けを作りました

ふさくん 活動場所:岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参…もっと読む
投稿日:2021 11/16 , 閲覧 211

白菜が手に入ったので今年初めて白菜のビール漬けを作ってみました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/076/7661405308367857105.jpeg"]

onigawaraさんのレシピです。昨年も作りましたがとても美味しくて、配った相手からも大好評を得ています。勿論自家消費もしますが、あっと言う間に無くなってしまいますね。

今回500㎖ビール缶が無かったので350㎖缶2本入れました。

明日から食べ始められます。

コメント10件

まーや 活動場所:三重県
投稿日:2021 11/16

今晩は!

ビール漬け〜興味が有ります♪onigawaraさんの日記を、辿って見ますねー^ ^

たまねぎパパ 活動場所:兵庫県
投稿日:2021 11/16

こんばんはふさくんさん

今年はどんどんと作っていますね。味を知っているだけに食べたいですね。我が家の白菜まだ巻き始めたばかりなので収穫まで時間がかかりそうです。

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2021 11/16

まーやさん 今晩わ❣️

こちらを参考にして下さい

https://38qa.net/blog/142345

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2021 11/16

たまねぎパパさん 今晩わ❣️

白菜のビール漬けは美味しいですよね。時期が来たので作ってみました。

今年も何回も作りそうです(笑)

onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:2021 11/17

ふさくんさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。自分もそろそろ作りますね。娘が一番好きですね。いつも有難う御座います。

スー 活動場所:愛知県
投稿日:2021 11/17

おはようございます*\(^o^)/*

へぇーーーー‼️

ビールのお漬物、初めて知りました‼️(´⊙ω⊙`)

どんな味ですか❓ビールの苦味が❓

酔ったりしませんか❓←主人がアルコール飲めなくてwww

興味津々です(o^^o)

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2021 11/17

onigawaraさん おはようございます❣️

白菜のビール漬けは最高ですね。これは大好評です。こちらこそ美味しい漬物を教えて頂き感謝しています。有難うございました。

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2021 11/17

スーさん おはようございます❣️

アルコール感は全く無く、白菜のシャキシャキ感がたまらないですね。勿論ビールの苦味は有りませんね。

是非一度試してみて下さい。簡単に出来ますよ。

cmdiver 活動場所:岡山県
投稿日:2021 11/17

おはようございます。

ふさくんも漬物大好きさんですね。

私も漬物が切れるとダメ人間です。(笑)

今年は白菜のビール漬け挑戦します。

我が家の白菜は未だ万歳の状態です。(笑)

まーや 活動場所:三重県
投稿日:2021 11/17

おはよう御座います!

早速のレシピ、有難う御座います^ ^ 早速…作ってみたいと、思います♪十六漬けも、最高でしたから(^O^☆♪

投稿中