春の恵みを食しました！!

今晩わ❣️

早くもタケノコですか？手入れした賜物でしようが、それにしても早いですね。竹藪の管理はなかなか思っていても出来ません。

ふさくんさん　こんばんは　早速コメントありがとうございます。

早く出たのは、丁度芽の出る根が土入れするため運んでおいた所と藁とが重なったからでしょう。早く竹藪の手入れを終えたいものです。

亡き父が、２月から５月までは本業せずにタケノコとりしてました

湯がいて市場に出してました

申告書書くとき、150万円ほど売り上げてました

今は、保健福祉事務所で販売許可がいるので、売ることができませんが

飽きるほど食べてたのですが、

ここ何年も、食べたのはチョコっと

山は竹やぶになりました

股火鉢さん　こんばんは。
お日様が燦々と降り注ぐ、手入れの行き届いた竹林ですね。素晴らしいです。うちは、とても管理し切れなくて、ぼっさぼさの真っ暗になって居ます。もう少し、日が入るように伐採しなければなりません(-_-;)
今時期の土に潜った筍は、うちの方でも、やはり灰汁抜きはしなくても、エグミが無いですね。皮を剥かずに焼きタケノコで食べると、甘いですね～(*^▽^*)

ひろぼーさん　おはようございます。

大規模でタケノコ栽培されていたのですね。大変だったでしょうね。当方では近所や親戚が迷惑しているかもしれません。

ティーハウスれりっしゅさん　おはようございます。

管理できていなかった竹藪を退職後に手入れし始めましたが、あれもこれもとなってまだまだ完成が見えません。勤め時とは違い、作業が進んでいくことが楽しいです。私はタケノコの先端、家内は根元を好み、喧嘩せずに食しています。

KIKIさん　こんにちは　分蜂マップに投稿されているKIKIさんですね。

コメントありがとうございます。そうです初物で寿命が伸びたと思っています。偶然に見つけたもので嬉しかったです。私は、まだ自然入居してもらってません。毎年今年こそはと思っていますのでご指導よろしくお願いします。

股火鉢さん　まあ～もうたけのこですか、柔らかく美味しそうなタケノコ。

奥様の手料理で　初ものを召し上がって・・寿命もたんと延びたのでは・・・。春を感じさせる竹林に　琵琶湖を囲む滋賀県も広いんだなーと改めて感じました。宜しくご指導　お願い致します。