投稿日:2022/2/12 20:54
天候晴れ。最低気温ー1度、最高気温12度。
年に一度は本場でカニを食べたいということで毎年最低でも1回は行く香住まで昼食を食べに行って来ました。まん防期間中ですが、予約はずっと以前にしていましたのでこの際構わず県外脱出(笑)
雪を心配して最強のスタドッレス装備AWDのSUV車で行きましたが、路面には全く雪は有りませんでしたが、途中で雪景色は見ることが出来ました。
さて、お料理ですが娘家族と現地で集合。孫たちの料金は発生しないとの事だったので大人4人で5人前の料理を頼んでおきました。
ここは鍋材料として出て来るカニは新鮮な生カニなので全て刺身で頂けますから、足は全て刺身で頂き、
爪は焼きカニとして、お腹の部分は半分は焼きカニ、残り半分は焼いた後身だけ取り分けしておいて最後に雑炊に投入して食べました。
なお、ここはいつも行く民宿なのでちょっとお土産を持って行ったことから大将からサービスを頂きました。ほんの心遣いでエビ→鯛になりました(笑)
やはり本場で食べるカニは最高ですね。お腹いっぱい大満足して帰りました。
冬の三大味覚の牡蠣は年末沢山食べ、カニは今回制覇として残りはフグとなりますが、行先は決めているものの、まだ予定は立てていません。そのうち遠征しようと思っています。
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...
ふさくん
岡山県
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ふさくん
岡山県
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onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
ふさくん
岡山県
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モリヒロクン
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南房総市の80歳の遊び事好きジイです、年金生活者で 毎日が 日曜日です。メバル釣り 山菜採り 茸採りなどが 大好きです。犬も好きです。日本の山を 雑木林に変えた...
ふさくん
岡山県
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