投稿日：2024/7/6 22:56
地元企業さんの本社屋上で養蜂をしています。
会社が蜂蜜を提供して、各お店屋さんが蜂蜜入りのメニューを考えて提供してました。
宮崎県産のへべすと蜂蜜の「へべすエード」最高でした。
カボスは知ってましたが、へべすは初めてでした。これは美味しいですね！
(*ﾟ∀ﾟ*)
西洋さんが集めた蜜を試食してきました。桜の蜜が美味しかったですね。喉を通過する時に「チェリー」を感じました。これは、日本蜜蜂では味わえないお味でした。
今回のイベントで西洋蜜蜂の巣箱や巣枠を見せて頂き、小さなお子さんに混じって遊んできました。
巣板を、遠心分離機に入れて回し、蜂蜜の飛び出する様子に感激しました。
面白いように蜂蜜が出て来ました。途中で巣枠を入れ替えるのを知りました。
遠心分離機を回す体験も有りましたが、お子様ばかり・・・流石に並ぶ勇気はありませんでした。本当はやって見たかったです。
σ^_^;
私も、来週は日本蜜蜂愛好会の女性メンバー三人で調理実習です。それぞれメニューを考えて、試作を繰り返しました。
上手く出来ると良いのですが、だんだん緊張してきました。
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
みるくさん
こんにちは
企業の屋上で西洋みつばち養蜂をする会社が増えましたね
ヘベス？聞いた事の無い柑橘類です
大丸松坂屋もシーズン中は屋上で養蜂をされますが、オフシーズンは他府県へ転地養蜂されて居ます
其方はそのまま転地無しでの養蜂なのでしょうか？
私も来期企業の(Guerlain)女性養蜂家育成プログラムに参加予定です
ただ50代前半はプログラムの最高齢のようでした(-｡-;
どこの会社も女性養蜂家が増えて居るようですよ
そうそう私もこのアクリル遠心分離機を購入しようと思っておりましたが、洗浄が面倒なので諦めました
代わりにアクリル保温タンクを購入しましたが、スケルトンだと皆さん蜂蜜が直接見えるので受けが良いように思います
2024/7/7 12:40
Michael(ミカエル)さん
こんにちは^ ^
コメントありがとうございます♪
へべすは平兵衛さんが山で見つけた柑橘類で、平兵衛さんの酢→平兵衛酢→へべすとなったそうです。
写真は撮ってないですが、この遠心分離機の隣に、保温の出来るスケルトンの筒形濾過器が設置されてました。遠心分離機にかけた後、この濾過器に入れますと説明してました。
西洋さんの巣枠は重いのですね！蜜刀？でしたか？両刃がギザギザのナイフで蜜蓋を目の前で切ってくれました。
西洋さんを飼ってないので見るもの全て珍しく一番前で見てました。
冬は、どうしているでしょうね？また機会があったら尋ねてみたいですね。
企業蜜は市販されていないので、昨日が味わうチャンスでしたね。
(๑˃̵ᴗ˂̵)
ミカエルさんも西洋さんを飼育してらっしゃると日誌で読みました。また、様子を日誌にアップしてください。楽しみにしています。
(๑･̑◡･̑๑)
2024/7/7 13:37
メリークリスマス (๑･̑◡･̑๑)
キンリョウヘンを移動しました(๑･̑◡･̑๑)
BEE SUMMITに出かけてきました(๑･̑◡･̑๑)
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 女王蜂が死んでしまいました。
今日は、買い物に行きました。(๑･̑◡･̑๑)
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか？ 欲張りなので...
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
Michael
大阪府
Michael(ミカエル) スタートは養蜂をしたくて始めた訳ではありません。 どちらかと言うと自宅へ毎年何回も分蜂して来るので仕方が無く養蜂を始めました。 敷地...
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
Michael
大阪府
Michael(ミカエル) スタートは養蜂をしたくて始めた訳ではありません。 どちらかと言うと自宅へ毎年何回も分蜂して来るので仕方が無く養蜂を始めました。 敷地...
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
Michael
大阪府
Michael(ミカエル) スタートは養蜂をしたくて始めた訳ではありません。 どちらかと言うと自宅へ毎年何回も分蜂して来るので仕方が無く養蜂を始めました。 敷地...
波乗り蜂飼い
千葉県
2022年5月に1群購入。 会社員ながら、自宅の庭でおっかなびっくり蜂を飼い始めました。 元々養蜂をやっていた師匠がちょいちょい面倒みてくれるんですが、 わから...
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
波乗り蜂飼い
千葉県
2022年5月に1群購入。 会社員ながら、自宅の庭でおっかなびっくり蜂を飼い始めました。 元々養蜂をやっていた師匠がちょいちょい面倒みてくれるんですが、 わから...
