フローハイブの蜂蜜は糖度上げはしなくても簡単には発酵しませんが、1年後結晶化して発酵する場合も有りますので、上げましたね。
4個のトレイですね。
一番高いのが81.4度ですね。
一番低いのは8月16日に除湿剤を抜いて居たタッパーの78.9度ですね。
6時41分:全部をEMサポートR-15に入れましたね。
7時53分:瓶詰をスタートしましたね。何時もなら1日とか置いたままなのですが極小蟻が蜂蜜も零れていないのに、何処からか来て蜂蜜タンクに纏わりつくので、置くのは辞めましたね。その日のうちに片付けて居ますね。
7時55分:1本目が終わりましたね。
8時06分:4本目が終わりましたね。
瓶は前の日に煮沸していますね。85度℃で1分間ですね。
13時30分:煮沸を終わりましたね。
窓際に置いて乾燥させて居ますね。
空瓶は右側に置いて居ますね。
300g×14本ですね。4,200g出来上がりましたね。
自分の中では最高級ですね。カラスザンショウの単花蜜ですね。フローハイブ4列に10日間で貯蜜しますね。
自分用ですね。色の違う半分から上が今入れた蜂蜜ですね。450gのハニーパッカーですね。
今道具を全部洗って干して居ますね。300g×14本=4,200g+ハニーパッカーに半分入れましたので、225=4,425gでしたね。