スタートは養蜂をしたくて始めた訳ではありません。 どちらかと言うと自宅へ毎年何回も分蜂して来るので仕方が無く養蜂を始めました。 敷地内古墳から自然巣からの分蜂入...
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植え付けて長い間結実しなかったフィンガーライムが結実しました♪
数種類のフィンガーライムを植えているのですが、現在他の種類も結実しています
カットをするとプチプチの果実が出てきます
今回は同居する94歳88歳の高齢者にも食べられる夕食にしたので、生牡蠣にトッピングしました
お味はかなりスパイシーなライムという感じでした
歯触りはと言うと数の子のように硬くてプチプチしています
思っている以上に風味豊かな食材で植えて良かったと思えるお洒落なライムでした♪
