フィンガーライムの収穫を始めました♪

おはようございます。

これは珍しいものを栽培されているのですね。どのようなものか分からなかったのでちょっとくぐって見ましたら柑橘系に属する果物のようですね。

見た目には青いキャビアのようですが赤やピンクのイチジクのような色まであるとは不思議なものです。

各地のふるさと納税の返礼品に上がっていました。

味合われましたか

牡蠣へのトッピングなら、マッチしますね

クラッカーに生ハム乗せ、サワークリームやチーズクリームなどの上へのトッピングなど考えてました

が、

我が家のフィンガーライムは枯れてしまいました

10センチくらいの苗から、やっと1メートルくらいまで育っていたのに……

ミカエルさん、お早うご座います。

フィンガーライム、初めて知りました。

これに生牡蠣さぞ美味でしょう、良いお嫁様でお年寄り益々元気に。

さて今日は杉製材機でも考えるか。

御免ください。

Michaelさん　　遅ればせながら明けましておめでとうございます。

 フィンガーライム、色も見た目もビーズみたいですね。可愛いし、とても綺麗！牡蠣とも相性良さそう。＾＾　風味も山椒やハーブみたいで面白いし、私もずっと育ててみたいなぁと思っていました。温かいところの植物のようですが、冬場は温室などに入れていらっしゃいますか？

 　昨年はMichaelさんから沢山のことを教えていただき、スキル・知識の向上に繋がりました。ほんとうにありがとうございます。本年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

papycomさん

こんばんはー

先日はご回答を頂き有難うございましたm(_ _)m

相変わらず変わった果物ばかり栽培していますw

ふるさと納税の返礼品になっているんですか？

10年ほど前からお洒落なレストランでは見掛ける事があったんですけど…当時苗木のお値段が高かった事もあり、あまり普及しなかったようです

昨日大学病院の近くにあるお洒落なイタリアンレストランのオーナーがフィンガーライムを購入したいと言われたのですが、販売するほど数がないのでとお断りしたんです^^;

このライムは普通のライムとは全く違うお味なんですよ

物凄くスパイシーでびっくりしました

歯触りも果物とは思えないほどの歯応えなんです

レストランではほんの少しだけしか使われていないので、こんなにタップリ食べたのは初めてですw

どうやらネットでも販売されているようなので、良かったらお試し下さい

コメントを頂き有難うございますm(_ _)m

ひろぼーさん

こんばんはー

先日はご助言を頂き有難うございましたm(_ _)m

えー枯れたのですか⁈

それは惜しい事を…(-｡-;

今はピンク系のフィンガーライムが結実しているので、ちゃんと大きくなったら食べ比べをしてみようと思っております

驚くほどスパイシーなお味でしたよ

生ハム乗せ、サワークリームやチーズクリームは合いそうですね〜

自宅近くのレストランバーではモヒートにこのフィンガーライムが使われていました

今度はシーフードカクテルに使ってみようかと思います

コメントを頂き有難うございますm(_ _)m

蜂三朗さん

こんばんはー

我が家には超高齢者家族がいる為、普段の食べ物は分けて調理していますが、今回はフィンガーライムの数が少なかったので、高齢の家族でも食べられる柔らかい牡蠣にしました

新しいモノ好きの舅と姑はとても喜んで食べていましたw

珍しいモノを食べると長生きするそうです(^^;;

コメントを頂き有難うございますm(_ _)m

abeja55さん

こんばんはー

こちらこそ旧年中はお世話になりました！

今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

確かにガラスビーズのようでキラキラして綺麗ですよね〜

＞風味も山椒やハーブみたい

スパイシーなテイストだと思っていましたが…確かに山椒に近いのかも！

フィンガーライムは多分−5℃までは大丈夫みたいに聞いています

ただ私の所は鉢植えにしているので、12月になったらみつばち蘭と一緒にお風呂場へ置いています

お風呂場に置いてからピンク色が結実しているので、もしかすると四季成り？

手間は全くかからない植物ですから良かったら栽培してみて下さい＾＾

養蜂についてはabeja55さんは充分センスありですよ〜

何年養蜂をしても同じような失敗をされる永遠の初心者のような方も居られます(^^;;

養蜂するにあたり1年間でやる事は基本一緒なんです

養蜂は先回りし準備する事が楽で良い養蜂に繋がると思います

あの日誌の人参…同じような人参を頂いた事がありますが、ゴリゴリで美味しくないんですよね(^^;;

寄生虫なんですね…知らなかったわ(-｡-;

コメントを頂き有難うございますm(_ _)m