各所たらい回しにされつつも、出た答えです。
結論から書きますと、はちみつは、「加工品」。
なので、2020年4月より栄養成分表も記載義務が出来るが、一部、省略もあり得る。でした。
各項目です。
・名称
・原材料名 及び 原産地
・内容量
・保存期間
・賞味期限
・生産者名 及び 住所
※栄養成分表
出来れば、「一才児未満のに乳児には~~~。」の記載があると好ましい。
最大の問題の栄養成分表に関しては、複雑なので、くわしい説明を随時講習会という形で開催しているので、ぜひ、参加して下さい。
とのことでした。
まずは、現状のラベルではダメということが判明しただけでも、勉強になったのかな???
個人的な憶測ですが、こんな感じなら大丈夫だと思っています。