Question

本日、紅葉を見るため蒜山高原と大山方面に行きました。行きも帰りも道の駅に寄り⏺️⏺️に小言を言われつつ、またまた買ってしまいました。でも今回偉かったのは、３ヶ所で売っていたのですが２ヶ所でしか買いませんでした。購入したのは、にちなん日野川の郷と安来道の駅　あらエッサでした。にちなんで購入したのは、糖度77.6度でした。安来で購入したものは、81.4度でした。値段は前者が　230gで1840円　後者が180gで1500円でした。食べきれないくらい在庫が有りますが、いくら小言を言われてもやめられませんわ。宝物です。

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Comments

ビギナーさん、こんばんは！

私の飼育している場所もにちなん(日南)と言います(^^)/

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ハッチ＠宮崎さま

こんばんわ。にちなんの道の駅で、今度は宮崎県の日南周辺で、ハチミツを買わないといけないな　と言って⏺️⏺️のありがたい小言をもったばかりでした。以前　福蜜養蜂場の美味しいハチミツを頂いて、その事が頭から離れませんでした。

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ビギナーさん、福蜜養蜂場さんは数年前「ミツバチ千年の森 植樹祭」の際その蜂場を訪問したことがあります。

その時にいただいた和洋蜂蜜が実家に保管されていますので後日画像を貼りますね！

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ハッチ＠宮崎さま

懐かしいです。よろしくお願いします。

でもいつかは買いに行こうと本気で思っています。

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ビギナーさん　コンニチワ！自分も最初に少ししか採蜜出来なかった頃に大瓶で2400ｇを購入した事がありますが、水あめが入って居るのではと思うほど食べにくかったので、2度とそれから買いませんね。日本ミツバチ100％で販売されていました。

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onigawaraさん

こんばんわ。日本ミツバチの2400g入りですか❗まだ見たことが無いです。もしも見かけたら買ってしまうかもです。粘度は高過ぎても低すぎても扱いは難しいですね。でもまだ取り扱いが難しいと思っても、美味しいが先に来てしまいます。我が家の財務大臣は取り扱いが難しいのはいやがります。

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ビギナーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。2400ｇ：1.8ℓですね。蜂蜜は今からの管理が(冬)難しいですね。結晶化をいかに起こさせない(少なくするか）か勉強中ですね。

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onigawaraさん

こんばんわ。わが家では、毎朝ハチミツを頂いているので結晶化しないように加工された西洋ミツバチのハチミツを買っていました。自分だけは日本ミツバチのを食べていました。しかし財務大臣が中国産は嫌だとカナダ産のものを買ってきたのはいいですが、結晶化してしまいました。何とかしてと言われて困っています。仕方がないので、まだ結晶化していない自家製の宝物にしていた日本ミツバチのハチミツを出してしまいました。　これからもむしりとられそうです。本当に結晶化しなくなればいいですね。

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ビギナーさん、

実家に立ち寄ったので、約束の画像撮りました。

福蜜養蜂場さんからいただいた蜂蜜です。

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左が日本みつばち蜂蜜、右が西洋ミツバチのものになります。

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ハッチ＠宮崎さん

おはようございます。写真を見せていただきありがとうございます。西洋ミツバチのハチミツもあるのですね。近い将来仕事を卒業したら必ずハチミツを入手しに行きます。ありがとうございました。