ニホンミツバチのコムハニー

今晩わ❣️

これなら沢山の巣蜜が取れそうですね❣️

こんばんは。はい、立派な巣蜜切れそうです。気温低く垂れないと暖かくなるまで離蜜延期するつもりでしたが棒抜くときに動くスムシ発見。

−15度で冷凍半日程度でスムシは幼虫も卵も死ぬと読み自分もそう思ってました。庫から出して2週ほど。生き残ってたの間違いないですね。切って良かった。

ネコマルさん

冷凍庫半日程度ではスムシは生き返る‼️新しい発見ですね。

駆除出来なかったですね。巣脾切ったあと枠の所で歩くの見つけたのでこの付近に入ってたと思います。大きさから冷凍時には卵か孵化幼虫。もう少し低く長くする必要有りますね。

ネコマルさん　おはようございます❣️

取り敢えず、冷凍、瞬殺ではないことは確かなようですね⁉️

ある程度冷凍期間が必要なのでしょうね。

初心者ふさくんさん、おはようございます。

冷凍庫の温度表示正しいか確認してみます。時間も出し忘れで長いと思いますが記録無し。再度冷凍すれば動き始めた幼虫は止められる筈。

ネコマルさん

データ分析能力の高いネコマルさんなら、スムシ凍結死亡までの温度、時間も統計的に確定出来ると思います。きっと皆さんも知りたいと思っていますよ❣️暇な時にでも一度試してみて下さい。

外した重箱はサッサと片すのが最良。庫内にベタ置きが怪しい。冷やし切れず生き残りを疑いますね。

自分が困ってるのは西洋さんの外した巣脾枠と離蜜待ちの蜜枠。点検めんどう。

ネコマルさんm(__)m
このサイトではネコマルさんが、「コムハニー」一番熱心ですね(笑)
トルコのホテルで巣碑を初めてスプーンで削って食べたことはありますが、コムハニーと云う名は今日初めて知りました(笑)

ところで今朝の採蜜がとてもキレイだったので、コムハニーにしようと思っていますが、万全を期してスムシ(卵？)対策をしようと思いますが、
①やはり冷凍でしょうか？　でも形や風味が心配。
②それとも、すぐならそのままラップなどして、早く食べて頂きましょうか？　(^-^)

massuguさん、こんにちは。

日本ではオーストリア産とニュージーランド産が流通してます。イスタンブールでしょうね。巣枠丸ごとのコムハニー置いてるレストラン良いですね。未だ出会えてません。

直ぐに食べる量はそのままでも。でも一度冷凍すると少しは安心ですよ。見えないだけで必ずスムシ居ますから。

冷凍で風味も変わるかも知れませんが食い荒らされるよりマシかと考えます。