投稿日:2020/5/23 20:22
ネコマル
愛知県
ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
ネコマル
愛知県
ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
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ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...
ネコマルさん
正直な感想を書きますね。
荷物を受け取った時には、「うん、これこれ、この味!」って、なると思ってました。
しかし実際に味見してみて「えっ!?これ本当にレンゲ蜜?」「う~ん?」、何度舐めてもその思いは変わらない。
今日の夜、実家に行ってた夫が帰ったので感想を聞きましたが、予想通りまったくダメ。
夫:「レンゲってどんな味?」・・・どんなって、言葉で教えられない!それよりも、依然、(20年前まで)広島市内に居た時、食べてたはずだけど? 夫:「そんなの覚えてない!」・・・だ~めだこりゃ!
そう言う事になるだろうと、今朝方、レンゲを植えてたお宅に連絡して意見を聞いて来ました。かつて(20年ほど前まで)は西洋ミツバチを飼われていた方なので、よっぽど信用出来るだろうと。
あえて蜂蜜の詳細は言わずに食べてもらう。一口舐めて「うん!西洋の味じゃ」。
実はこれ、西洋のレンゲ蜜なんですけど・・・、「大味じゃな」
何だかさっぱりした感じと言うか・・・、「うん!大味言うたのは、そう言う事よ」
レンゲはもっとコクがあると言うか・・・、「うん、そう!」
何か他の花が混じってるんでしょうかね?でも蓮華畑に箱を持って行ったんだし、西洋は集中的にそこへ行ってる筈だから・・・、「さ~?れんげではあるんじゃが・・・?」
とにもかくにも、我家の糖度計で計ったら79.25度(線が真ん中だったので)。そんなにあるのにサッパリ、スッキリしてるため、それ程の甘さは感じない。独特な、フルーティな風味は感じるけど、私が思ってたレンゲ蜜の味からは距離のあるものでした。なんでだろ~?
2020/5/29 22:00
ミツバチ研究所さん
多分ですが、今まで、単花蜜としてのクローバー蜜は食べてないような気がします。
ただ、日本蜜蜂の春蜜の中にクローバーが入ってると思われるのは食べた事あります。時期的なことや、固まり方がクリームみたいな感じで、硬くはならなかったですから。
それにクローバーのハチミツってそんなにクセがないんじゃないですか?(知らないと良いながらこう言うのも何ですが)
それとね、頂いたハチミツは、レンゲのおじいさんちへ半分持って行ったから、今朝の時点で残りはほんの僅か。それをまた舐めてみましたが、やっぱり言葉、文章では難しいですね。
ただ言えるのは、2段階有って、最初にフルーティーな風味、その後ツンッと来る感じの風味(?)。この、後から来るのがレンゲ由来なのかな~???良く分かりません。
一番良いのは、ネコマルさんのハチミツをミツバチ研究所さんも頼まれて、ぜひともご意見を頂きたいです。きっと、私だけじゃなく、ネコマルさんも、その外の方も喜ぶんじゃないでしょうか。
2020/5/30 21:00
はるかな
兵庫県
僕は今年から受験生で勉強で忙しくなると思うけど、空いた時間でハチさん達の世話を頑張ろうと思います。何か疑問に思ったことがあれば質問をすると思うので、その時はご教...
ミツバチ研究所
熊本県
今更聞けないような事を、初心に帰り相談させていただきたいと思っています。 体と相談しながら無理なく、質の良いミツバチの飼育を目指したい。 2025年春はダニが多...
ミツバチ研究所
熊本県
今更聞けないような事を、初心に帰り相談させていただきたいと思っています。 体と相談しながら無理なく、質の良いミツバチの飼育を目指したい。 2025年春はダニが多...
ミツバチ研究所
熊本県
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ミツバチ研究所
熊本県
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ミツバチ研究所
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Kenchanmama
兵庫県
親子(小学生)で日本ミツバチを飼ってみたくこの春巣箱を設置します。色々教えていただけたら嬉しいです。
テン&シマ
広島県
物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
テン&シマ
広島県
物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
テン&シマ
広島県
物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
テン&シマ
広島県
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テン&シマ
広島県
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テン&シマ
広島県
物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
はにこ
東京都
元少女のタイムトラベラー。セイヨウちゃん達との蜜月も満了となり、これからはキンリョウヘン編が始まる予定。植物栽培は死ぬほど苦手です。 日誌は自分自身のための備忘...
いつも、みなさんの、お知恵を拝借させていただいています。感謝感激です。(^^)/~~~ 新たな事実や発見を取り入れ、データや経験や勘とすり合わせながら、良い方向...
大野ジョウ
福岡県
養蜂4年目に入りますが、まだ解からない事が沢山有るので御教示・ご指導の程宜しくお願い致します。
カッツアイ
岐阜県
H27年に蜂友の方から二ホンミツバチを3群譲っていただいた、 H27年は採蜜後の巣落ちで逃亡1群、とアカリンダ二症で2群が全滅。 H28年は6月末に一群を頂...
カッツアイ
岐阜県
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onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
鋭治(鈴木鋭治)
愛知県
現在会社員嘱託です ミツバチの飼育に興味を持ち今回初めて取り組んでいます。 スキーやバイク 自転車なの乗り物大好きな男性です これからもよろしくお願い申し上げま...
鋭治(鈴木鋭治)
愛知県
現在会社員嘱託です ミツバチの飼育に興味を持ち今回初めて取り組んでいます。 スキーやバイク 自転車なの乗り物大好きな男性です これからもよろしくお願い申し上げま...
鋭治(鈴木鋭治)
愛知県
現在会社員嘱託です ミツバチの飼育に興味を持ち今回初めて取り組んでいます。 スキーやバイク 自転車なの乗り物大好きな男性です これからもよろしくお願い申し上げま...
鋭治(鈴木鋭治)
愛知県
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鋭治(鈴木鋭治)
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ハッチ@宮崎
宮崎県
昭和59年10月4日、人家の壁内に営巣していた日本みつばち群をラングストロス(巣枠入り)巣箱に収容して以来、飼育を継続しています。翌昭和60年の春からは生態比較...