Question

ホーリーバジルは、葉を乾燥させてティバッグに入れ、熱湯を注ぎました。レモンは、生葉を刻んでティバッグに入れ、熱湯を注ぎました。

いずれも、冷やして飲むと更に爽やかな味わいになるようです。

ホーリーバジルティ

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レモンティ、あんみつ

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ミント、レモンの生葉

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Comments

こんにちはkyuchan さん

ほっと一息ティータイムですね。

ホーリーバジル今干していますがどれくらい干せばいいですか？干した後どの様にして保管しますか？

よろしくお願いします。 

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たまねぎパパさん

こんにちは

干し始めた日を付けていなかったので分かりませんが、水分が無くなりカラカラになってから使いました。

又、保存は茶筒に入れてあります。

ただ、沢山の保存はどうしよう

空気を抜いて、乾燥剤を入れて、ジプロップですかね。

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kyuchanさん　コンニチワ　ホーリーバジルのティーは中々良いですね。こまめに良くやられますね。最高ですね。レモンと有りますが、是もハーブですか？

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onigawaraさん

こんにちは

本サイトで教えていただいたのですが、レモンの生葉です。カフェで、ウェルカムティーとして使われるそうです。料理用のハサミで刻みました。

実は、熟するのを楽しみにしています。

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kyuchanさん　了解しました。有難う御座いました。