令和3年11月17日　水曜日　隣の畑のヤマボウシの実を頂きましたので、ブランデーとホワイトリカーに漬けました。

こんばんは♬

うわぁ〜、綺麗ですね*\(^o^)/*

ヤマボウシ、一度そのまま食べてみたいです( ^ω^ )

そして、ブランデー漬け、、、めちゃくちゃ美味しそう♥️ｼﾞｭﾙﾘ

今月初めに、我が家のヤマボウシ食べました

漬け込むレシピあるのですね

これを覚えておいて、来年挑戦します

今晩わ❣️

ヤマボウシのお酒ってどんな味なのでしょう？

とてもきれいな色が出ていますね。

スーさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　是は常緑樹のヤマボウシですね。大きいのを生で食べましたが、これだけにしか無い味ですね。楽しみが増えました。

ひろぼーさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　初めて作るのですが、生が美味しいので、美味しく出来ると考えていますね。ブランデーで行こうと思いましたが、値段が倍するので、ホワイトリカーと組み合わせました。1本足りなかったので、明日ホワイトリカーを継ぎ足しますね。3か月後から試飲できますね。

ふさくんさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　初めてですので、味は分からないですが、美味しくなると考えています。

onigawaraさん　今晩は。

山法師の果実酒、ちょっと渋みがあって、最高ですね。

今年は実を入手出来ず、来年こそはまた‥‥と思っています。

onigawaraさん　こんばんは。
うちの常緑ヤマボウシ、今年やっとやっとで花をつけましたが、実りませんでした( ；∀；)
理由は何故か検索してみましたら、幼木過ぎるか、水不足かと出てきました。うちの木は、防風の為に植えたんですが、蟻に食われて、太い芯の幹が枯れてしまったんです。でも、根は生きていて、そこから出て来た枝が伸び、私の背は越すくらい大きくなって、花がついたんですが、実はできませんでした。でも、来年は花が増えて、実るかなぁ～と期待しています。
常緑は、濃い緑の葉っぱに、赤い丸い実がぶら下がると、それだけでクリスマスツリーみたいになるので、選んだのですが、先は遠いです(^^;

南麓の風と共にさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分のヤマボウシ（落葉樹）では出来ませんでしたが、隣のヤマボウシ(常緑樹）が良い感じなので作業されて有る方に聞いたら、採った方が良いのでどうぞとの事で、頂きました。生が一番好きですね。

ティーハウスれりっしゅさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。常緑樹のヤマボウシ(ホンコンエンシス）は違った味が有りますね。自分のは落葉樹ですが、枝を見るのが好きな人は是もまた良いですね。もう少しの辛抱ですね。初めて作りました。花梨も漬けると美味しいですね。

onigawaraさん　あと２・３年ですかねー(≧▽≦)
先日採れた１個だけの花梨。蜂蜜漬けにしてあります。もうイイかもですね(^^♪

ティーハウスれりっしゅさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。そうですね　あまり自分も分からないですが、そのくらいだとは思いますね。花梨のハチミツ漬けは喉とかに良いと聞きますね。

こんばんは。

ヤマボウシのお酒綺麗ですねー・。

この辺りではヤマボウシ見かけません、ヤマモモは在りますが・・・❓

しかしonigawaraさんは全ての物を上手く浸けますねー。

サイコー。

cmdiverさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　そうですかヤマボウシは無いですか。　ヤマモモも美味しく漬かると思いますね。いつも有難う御座います。

onigawaraさん　こんばんは大量のやまぼーし　今頃までありましたか？　ワタシのところは　ひと月前に　落下しました。とても　そんなには　大量には　収穫は出来ません♪こちらのものとは‍♀️ 種類が　違うのですかね。県民の森にもかなりありますが　高すぎて　手が届きません　ハチ

モリヒロクンさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分の庭のは落葉樹のヤマボウシですが、今回のは常緑樹の（ホンコンエンシス）ヤマボウシですね。かなり長い期間実が生っていますね。勢いが有る木のみは大きいですね。横の畑に30本くらい植えられていますので、手でちぎれる所だけ頂きました。生が一番美味しいですね。木も好きですが気の実が生っているのは絵になりますね。2本くらい購入して、今作っている蜜源樹の森に、植えようかと思っています。

cmdiverさん　こんにちは千葉県の南房総市では　県民の森に行くと沢山の　山法師の木がありますが！大量の　花が咲いたのは　今年が　初めてです。　デモ　高すぎて　手が届くところには　なかなか　実が少なくて　その場で　食べるのが　やっとです。お猿さんが　食べるのかなあ　ハチ