今月始めにタラノキを挿し木したのがタラの芽が大きくなって来ました。
久しぶりに妻がイカナゴ4kgを買ってきてくぎ煮をしました。
初日は20kgで8万円していましたが今はいくらしているのでしょうね。
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今晩わ❣
やはり挿し木上手ですね。
くぎ煮はそちら方面の名物ですかね?明石の親戚が毎年送ってきてくれるのですが、今年はイカナゴが高騰しているとか?
なお、私はくぎ煮は食べません(笑)
こんばんはふさくんさん
いつもありがとうございます。
これは挿し木がうまいとか言うものではなく、水に浸けているだけですよ。(^^ゞ
イカナゴは3年ほど前から1カゴ(20kg)7万円でしたが、今年は8万円になりましたね。単純に仲買人の手数料無しでも1kg4000円なので庶民は手が出ません。(^^ゞ
ふさくんは好き嫌いが多いですね。大きくなれませんよ。(^^ゞ
たまねぎパパさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。もう芽が出てきたのですか。イカナゴのくぎ煮とは甘辛く煮たのですか?美味しそうですね。値段が良いですね。
おはようございますonigawara さん
そうですよ、甘辛く煮た物です。アツアツのご飯に合いますよね。私は少し大きめ(約5cm)の方が好きなんです。(^^ゞ
たまねぎパパさん おはようございます。
我が家のタラも大きくなりましたよ。
2,3日したら食べてみます。(笑)
私もいかなごのくぎ煮は大好きです、妻鹿港まで買いに行きます。
おはようございますcmdiverさん
さすが温度管理がしっかりできているので成長が順調ですね。我が家は事務所栽培ですので日中は20℃ですが夜間は一桁だと思います。タラの天ぷらもう少しで食べられますね。この方法は水を入れ替えしますか?
cmdiverさんも港まで行っていイカナゴを買うのですか?くぎ煮を作るのは奥様ですよね?奥様と言って欲しいです。(^^ゞ
たまねぎパパさん
水換えはしていません。
2,3日おきに散水ですね。
くぎ煮を作るのを面倒臭がるので室津でくぎ煮を買うことも多くなりました。 山椒のきいたくぎ煮は最高ですねー。
一杯のあて、熱いご飯には良いですねー。
cmdiver さん
ミズゴケだけだと散水だけでいいのですね。了解しました。
室津でくぎ煮を買うのですか?温暖な東海岸から30分で行けます。山椒なら我が家にありますけどね。今度山椒の苗をお持ちしましょうか?(^^ゞ
たまねぎパパさん こんばんは。
室津250沿い、海産物を買いに観光バスが来ていますよ。
昔は叩き売りでしたが、最近は高いですよー。
>今度山椒の苗を
ありがとうですが・・山椒は2本有ります。
お金が無いのでお金を持って来て下さい、キャリアカーで無くても軽四で良いですよ。(笑)
こんにちはcmdiver さん
観光バスで買い物ですか?毎度あり~。
そうですよね、昔は1籠高くても1万円で、安いと1000円でしたから加工業者は儲かったでしょうね。
我が家の樹齢約50年ほどの山椒枯れてきましたね。次あちこち山椒の苗が育ってきました。
>お金が無いのでお金を持って来て下さい
残念、鉄くずならあるのですが、我が家に無いのはお金でした。たしかふさくんの玄関に段ボールに詰めて置いてあった様な気がしますが一度見てきてください。札束で家の中が狭くなったので、2トントラックで捨てに行っていたらしいですよ。(^^ゞ
話がそれましたが、タラノキを挿し木したら根が生えて来ていました。
cmdiverさん たまねぎパパさん
こら❗️こんな所で何を話しているのですか。
cmdiverさんは古墳の中、たまねぎパパさんはマルチシートの下に埋蔵金を隠しているのを知ってるよー。私の段ボール箱の中の請求書の束を見たのかな?(笑)
ところで、そろそろシラス丼が食べられる時期になるのでしょうかね?
こんにちはふさくんさん
あら、聞こえちゃったみたいですね。(^^ゞ
マルチシートをめくり草むしりをしましたが埋蔵金はありませんでしたよ。(^^ゞ
シラス丼はきっとイワシなんでしょうね。イカナゴがもうすぐ終わると思います。イワシは5月から獲れると思いますよ。ただお店屋さんに出てくるシラスは以前は獲れたてを出していたのですが、最近は冷凍技術が進歩しているのでいつでも食べられる様になりましたね。私個人的にはシラス丼より、釜揚げ丼の方が好きです。(^^ゞ
たまねぎパパさん ふさくん こんにちは。
古墳は盗掘で残っているのは狸の古い糞だけですねー。(笑)
シラス イワシでしょうねー。
高知ではドロメと言っていましたよ。
釜揚げ美味しいですねー。
しばらくすると牛窓でも販売されますねー。
根は出ていません根・・。
もしかしタラ食べれるかなー。
cmdiverさん
そう、イワシの子を淡路島もドロメと言います。(^^)/
タラがこれだけ大きくなれば食べられるでしょう。私の写真の様に白い点々とした根が出ていると思います。これで植えると本当の根っこが出て来るかもしれませんよ。ちょっと色気が出てきました。(^^ゞ