イマイチなサツマイモを素揚げハチミツ

うちも大量に作ったサツマイモがあります。

大抵は焼き芋にするんですがすぐに手が止まってなかなか減らないので、残った焼き芋はフライドポテトのように縦に長く刻んで耐熱容器に入れて少し塩を振ってソーセージを同じく縦に刻んで入れて少し塩を振った後チーズとマヨネーズをかけてオーブンかバーナーで焼いて食べてます、おやつからおかず（つまみ）に変身しますｖ

それも残ったら朝食のパンにはさんで食べますね。

ココポさん

こんばんは^ ^

さつまいもは、鬼まんじゅうが好きですね。

細切りを素揚げにして、シナモンシュガーをまぶしたのも手が止まりません。

素揚げ➕ハチミツは細切りは向かないですね。食べる時に手がベタベタになります。σ^_^;   これは、ココポさんの切り方が良いですね。

おがおがさん

おはようございます。

美味しそうですね

塩＆マヨネーズは斬新ですね。

やってみます。有り難うございます。

（＾ｖ＾）

みるくさん

おはようございます。

シナモンシュガーは揚げパン的で美味しいが想像ができます。

やってみたいと思います。有り難うございます。

＼(^o^)／

手が止まりませんで思い出したのですが。ハチミツ太郎というお菓子作ってみたくなりました。

おはようございます。皆さん色んな方法で消費されているんですね。勉強になります。　我が家の家族は芋干しが大好きなんで大量に芋干しを作って消費しています。　あ、っというまになくなります。後５０本位かなー？今月いっぱいで無くなると思います(笑)m(__)m

ゴジラさん

有難うございます。

さっと食べれる状態にするとどんどん減りそうですね。

ハチミツも結晶化してるだけで使いづらくて減りも鈍る気がします。

おはようございます(^o^)/

皆さんお料理上手ですね～読んでるだけでヨダレが笑笑

お芋も高くなり、作ってない私には中々手が出ませんので羨ましいです❗(^-^;

T.山田さん

こんにちは

本当に皆さんのアイディアが刺激になります。

（＾ｖ＾）

ココポさん　こんにちは〜♬。(^O^)／

鹿児島や都城も含む周辺の地域では、縦長の１㎝角に刻み、おやつにするには、ホットケーキミックスの衣を絡めて、油で揚げます…。

薄力粉の衣を作って絡めて、油で揚げた後に塩コショウの味付けで、おかずに出来ます…。

【 ガネ 】という料理レシピを検索してみてください…。

郷土料理です…。(笑)( *´艸｀)

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/gane_kagoshima.html

色んな野菜を絡めても美味しいですよ〜♬。

blue-bam-bee 55さん

有難うございます。

郷土料理ですか〜

良いですね❤

ガネ

作ってみます。

ココポさん　こんばんは。

さつま芋いろんな食べ方があるのですね、勉強になりました。

我が家は一番簡単な焼き芋一本勝負です。

寒い日は出来損ないの芋を焼き芋して近所の方に食べて頂いています。

ハローウインスイートです。

cmdiverさん

こんんばんわ

ハロウィンスイート

初めて聞きました。

検索したら美味しそうですね!

石焼きイモ機ですか?

白いのはストーンでしょうか?寒い日は

石焼〜き芋♪ですね

（＾ｖ＾）

ココポさん　こんにちは〜♬。(^O^)／

【がね】を作る時には、芋、ちくわ、インゲンマメ、乾燥小エビ、アスパラ、タマネギ、ニンジン、ベーコン、ウィンナー等々、季節に有ったものを　混ぜ込めば味わいも広がりますし、飽きずに食べられますよ〜♬。

もちろん、晩酌のおつまみにも最高かと…。(笑)( *´艸｀)

blue-bam-bee 55さん

追加情報を有難うございます。

（＾ｖ＾）