ブラジルのハリナシミツバチ養蜂

こんばんは、abeha55さん！

とても興味深いハリナシバチ養蜂の紹介どうもありがとうございます。

プロポリスで造られた巣壺から注射器で直接吸い上げる様に収穫しているものと思われ

私の手元にこんなのがあります

壺巣から採るからPOT honey

昨年11月に開催されたミツバチサミットで入手したハリナシバチ蜂蜜

発酵してないにも関わらず酸っぱい味で、サラダドレッシングとして使っています。

痴ほう症を予防する効果があるプロポリスが溶け込んだ蜂蜜ですから、薬効ありなのも頷けます。

日本国内で叶えてはならないことですが、飼育巣箱を見て益々飼いたくなりました(笑)

ハッチ＠宮崎さん　こんばんは、コメントありがとうございます。

おおーッ！ハリナシバチの蜂蜜。ハリナシバチの仲間はオーストラリアにもいるんですね。勉強になります。

マンダサイアなどの巣碑は動物の糞や植物、蝋などでできた殻のようなもの（巣壺というのですね）なので、どのようにして蜂蜜を採るのだろうと不思議に思っていました。注射器で一つ一つ吸い上げていくなんて、とても手間の掛かる貴重な蜂蜜ですね。それに、味のほうもハッチさんはドレッシングに使用されると仰るくらいだし、説明書きにもtangy flavourってあるし、酸っぱい蜂蜜ってどんなものだろうと気になります！

確かに日本国内ではできませんが、私もハリナシバチを飼ってみたいと思いました。youtubeで検索していると、特に小さなのがティッシュ箱サイズの巣箱の周りをブンブン飛び回っている様子とか、たまらん！（笑）ほんと多様な種がいて魅力的です！！！

非常に興味深いものを見せていただいて、ありがとうございました。また色々とご教示下さい。