今日から3日間は晴れるという。キンリョウヘンに殺菌剤を散布しました。

かねてから考えていた、キンリョウヘンの梅雨前の殺菌剤散布。

本日決行しました。

ダコニールの2000倍液に展着剤を加えたものです。

昨年の7月に採蜜した蜜が、この春から発酵し始めました。除湿剤で糖度を上げていて、75％からなかなか上がらず、78％台で冬越ししたものです。

昨日、これを開けてみました。シャンパンのように噴火して、浅間山だったらえらいことです。

これ上の方は、砂糖になっているのですね。初めての経験で、驚きました。

乾燥させれば、ハニーシュガーができるのか？

今朝は、私がこぼれたものを拭ききれなかったから、蟻が道を作っていました。大変でした。