かねてから考えていた、キンリョウヘンの梅雨前の殺菌剤散布。
本日決行しました。
ダコニールの2000倍液に展着剤を加えたものです。
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昨年の7月に採蜜した蜜が、この春から発酵し始めました。除湿剤で糖度を上げていて、75％からなかなか上がらず、78％台で冬越ししたものです。
昨日、これを開けてみました。シャンパンのように噴火して、浅間山だったらえらいことです。
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これ上の方は、砂糖になっているのですね。初めての経験で、驚きました。
乾燥させれば、ハニーシュガーができるのか？
今朝は、私がこぼれたものを拭ききれなかったから、蟻が道を作っていました。大変でした。
