20200105ダイダイ採り、蜂場点検

今晩わ❣️

柚子畑でもイノシシ君が遊んでくれますが、トゲがあったり、酸っぱいことから柚子自体に被害が及ぶ事はありません

( ＾∀＾)

s.e5さん

さすが愛媛県です。ダイダイたくさん生って羨ましいです。柑橘大好きなのですがうちの庭は皆枯れてしまいます。ブルーベリーとかはよく育つんですが、堆肥とかやればいいんでしょうか。

金剛杖さん

え、捨ててしまうんですか⁉︎ もったいないですね。ジャムにしてパンと食したりします。

初心者ふさくんさん、イノシシは甘いもの好きですね。

金剛杖さん、実はこの苗木はある搾汁会社からの無償品で、その代わりにできた橙は全量そこに納品することになっています。ポン酢の原料にするそうです。ゆずとはまた違った風味があり美味しいみたいです。

artemisさん、年数回は有機肥料あげたいですし、防風垣も刈りたいんですが、時間が取れない年が多く、農薬肥料無しの年が多いです。。。

金剛杖さん

酸っぱい果実をもらった時のマーマレードジャムの作り方です。丸ごと熱湯をくぐらせてから四つ割りにして皮と実を別々にします。 皮は2、3回煮てから薄く刻みます。実は袋を取ります。水とグラニュー糖を加えて煮ます。仕上げに少々レモン汁を入れます。

教えて下さい、、、当方もダイダイ橙の木有ります、たくさん結実します。。、、、しかし利用法？判りません。。、、、巣箱の前に有りますが蜜蜂も余り行きません他の蜂アブ虫は花に来ます

集獲しますが、いつも、段ボウル毎、ごみ箱へ。。、、利用法教えて下さい、

artemisさん

ジャムですか、皮？果実？全部ですか❓ママレード状態に❓教えて下さい、、直ぐ造ります、、、

s.e5さん

ポン酢ですか｡。。、、、冬水炊きの時、やてみます感謝

artemisさん

三宝柑のママレード、先に刻んでました。。、、、此れから、湯くぐらし、煮てから刻みます、感謝

夏蜜柑、甘夏、三宝柑、ハツサク、隣組からもらいます、家に橙有ります。。、、、ママレード造ります、、、昨年度の残り未だ有ります。。、、、