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ニホンミツバチ
1月12日の日誌 蜜蝋造り。蒸し方式は最高❣️

ふさくん 活動場所:岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参…もっと読む
投稿日:2020 1/12 , 閲覧 947

天候曇り。午後1時の地域の温度9度、湿度79%。巣箱表面温度10度。

さすがにこの気候では娘達も巣箱の中で大人しくしている。時々巣門に顔を出すが、直ぐ中に戻って行く。

さて、今日は初めての蒸し方式による蜜蝋造りにチャレンジ❗️

用意したのは

高さの違う植木鉢の台(鋳物、鉄製)2個 200円

シリコン製ケーキ用の器 200円

金ザル 100円

使われていなかった寸胴鍋 無料

組立て方は


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/137/13750680820267989623.jpeg"]

これを鍋に入れて、ミカンネットに入れた巣屑をザルの中へ。鍋の蓋が無かったのでアルミ箔を被せて蓋代わりに。

ポイントはザルに濾し布を敷いておく事かな?

一発で綺麗な蜜蝋が出来ました❣️

表面は


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/076/7612066682334022234.jpeg"]

裏面は


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/131/13137524084552386555.jpeg"]

これまで何度も濾していた手間は何だったのだろう?

特に金属製ボールで受けるよりシリコンだとそのまま綺麗に剥がれるのでお勧めです❣️

蜜蝋の下に溜まった黒蜜は春まで冷蔵庫へ。

コメント11件

ひろぼー 活動場所:佐賀県
投稿日:2020 1/12

素晴らしいクオリティですね

私も蒸し方式に変えてみます

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 1/12

ひろぼーさん

想像以上の出来でしたので、是非お勧めします❣️

ミッキー 活動場所:福岡県
投稿日:2020 1/13

初心者ふさくんさん

これ良いですね。私も蒸して精製してますがクズが落ちたり、金ボールで受けてるので剥がす時にトーチで炙ったりと手間がかかってました。ザルに濾布、受けにシリコン。シリコンのこんな大きな物があると知りませんでした。と言うか、ミツロウがシリコンに付かないと言うのを去年まで知りませんでした。為になる情報、ありがとうございました。

ひろぼー 活動場所:佐賀県
投稿日:2020 1/13

すみません

質問です

シリコンボウルは、蒸すときの熱は大丈夫でしたか?

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 1/13

ミッキーさん こんにちわ❣️

私もかっては金ボールを使っていたのですが、剥がす度に熱しないといけない不便を感じていました。

蜜蝋を小分けする際、お弁当に使う小分けシリコンカップを使うと綺麗に剥がれることが分かり、100均で大きなシリコンカップを探したところ、200円でしたが、ケーキ用のこの器を見つけた次第です。

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 1/13

ひろぼーさん こんにちわ❣️

シリコンは耐熱性がありますので蒸し程度では何とも有りません❗️

安心して使ってみて下さい。

ひろぼー 活動場所:佐賀県
投稿日:2020 1/13

初心者ふさくんさん

教えていただき、ありがとうございます

大きなものを探してみます

カタP 活動場所:福島県
投稿日:2020 1/26

初心者ふさくん

こんばんは\(^o^)/

いま、日誌見ましたm(_ _)m

このシリコン、持ってました!!

熱に強いのなら使えば良かった(*T^T)

質問ですが、この時に蜜は落ちなかったのでしょうか?

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 1/26

黒蜜が下に溜まり、その上で蜜蝋が固まり、両方一度に綺麗に仕上がりました❣️

カタP 活動場所:福島県
投稿日:2020 1/27

初心者ふさくんさん

おはようございますm(_ _)m

次回の蒸し式は使いたいと思います(’-’*)♪

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 1/27

カタPさん おはようございます❣️

その手軽さ、仕上がりの良さ、後片付けの簡単さ等から、満足度100%です❣️

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