Question

逆さにしてケースに入れて垂らすのが普通ですか。

重箱に着いた状態で縦に切り込みを入れた後に、巣脾ごとに重箱から切り離して斜め横に倒してケースに入れて垂らす方式では効率が悪いですか。

巣脾から切り離して縦横に刻んでから垂らす方式でやっている方も居ますか。この方式は蜜の透明度とか香りが落ちますか。

Answer 1

masukawa01様　ちょっと早い今晩は❣️　私は、嘗ては、重箱に巣板を付けたまま巣板に切り込みを入れて、巣箱が収まる様な大きな容器に下に支えを入れて浮かせて離蜜してました。

昨年の秋は、全ての巣板を重箱から外して、満遍なく巣板に切れ目を入れて離蜜しました。

どちらも全く変わりませんでした。

只、巣板に付けたままの方が離蜜に時間が掛かりました。

何方も、全ての蜜は採れませんので、その後、遠心分離機で更に離蜜しました。

Comments

ブルービーさん、ありがとうございます。よく分かりました。

Answer 2

masukawa01さん

垂れ蜜と言っても重箱に着いたまま行う方はいないと思いますよ。

巣板をケースに一旦うつしてからでも透明度とか香りは落ちませんよ。

巣板状態で選別することはありますが・・・。

Comments

風車＠埼玉さんそうですかありがとうございます。

YouTube で見たらどれも箱についたまま垂らしていましたので。

箱についたままなら巣脾を立てて置けるので効率的に垂れるとは思うのですが、ケースの容量を大きくしないと入らないので悩んでいました。

冬でも35℃程に温められる保温箱を試作中です。

Answer 3

最初に重箱からとり外して

三枚おろしのように切って、逆さまにざるのヘリに並べます

数時間で裏返して

また数時間で、「ザルの壁面に切り付けるように」崩します

ザルの底は、必ず開けるようにして落としてます

最後に、蜜が残ってる巣屑をネットに入れて、バリバリサラダ？

で遠心分離します

Comments

ひろぼーさん、ありがとうございます。

ザルに並べるときは立てて並べるのですか、寝かして並べたら垂れは出にくいでしょうね。

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masukawa01さん

ザルの壁に斜めに立て掛けます

外側がうまれば、内側に下を少し離して立て掛けます

現在、効率よく立て掛けられる網を模索中です

Answer 4

私は２段階に分けて垂蜜をとります。

第1段階では、巣板が箱に着いたままの状態でとります。

第１段階

➀巣板の中心と蓋側のそれぞれの間にナイフを入れます（巣蓋を切るイメージ）

片面を入れたら、巣箱をそのまま上下ひっくり返し同じ行為を行い、１昼夜置く。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/168/16854408936353581351.jpeg"]

②　１昼夜置いて垂らしたものを、ナイロンメッシュ等で濾す。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/083/8347759820744058757.jpeg"]

これで第１段階は終了です。正確に測ったことはありませんが、７～８割ほどは採れているとおもいます。

第２段階

写真がなく説明でわかりにくいかもしれませんが、不明なところがあれば再度ご質問ください。

イ　第１段で垂らし終わった巣板を崩し巣箱から外す

ロ　外した巣を玉ねぎネットに入れる

ハ　巣片が入っているネットを大きなビニール袋に下の方をうかしていれ、両方を紐でしばり

吊るし１～２日置く。

二　ビニール袋の端を切り溜まったはちみつをナイロンメッシュで濾す

だいたいこれで９割以上は採蜜出来ていると思います。

昨年は、年間130ｋｇほどこのやり方できれいな蜜が採れました。

Comments

kuniさん、ありがとうございます。

第一弾の垂れ蜜を受けている写真の容器はバットですか。
第2段のタマネギネットはネットの色が染み出て蜜を汚す懸念はないでしょうか。

大変よく分かりました、この方法にしたいと思います。

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masukawa01さん　おはようございます

➀容器は、バットです。4L。

内径22ｃｍ、高さ15ｃｍの箱ですが溢れるときがあります。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/067/6742072953478097978.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/151/15147813491443306789.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/102/10219402615975582718.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/115/11521589127306338269.jpeg"]

②玉ねぎねっとについて

色がにじんでハチミツを汚すことはありません

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/072/7256569682733629720.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/135/13515941244283427735.jpeg"]

いいハチミツをたくさん採ってください。

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kuniさん、ありがとうございます。
2段めのビニール袋での採蜜も、色が黒くなることも少なく、上質な蜜が採れますか。

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手などで力を入れて絞っているわけでなく、垂らしているので第１段階のと同じ状態のが採れます。