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菊地渓谷へ撮影に来ましたが、紅葉が終わっていました。

天気予報を見ていると、今日が雨だったので１日早く出発しました。 昨年建設中だった売店が出来上がっていました。 残念ながら紅葉が終わっていました。

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山椒で山椒酒を作りました。

7月に山椒の実を採りホワイトリカーで漬けました。 去年作った方がピリピリした感じがしますね。

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近江牛が届きました。今からバーベキュー。

巣箱の４面巣門の台にお菓子の缶に隅を入れて火を起こしました。 近江牛を頂いたので、 淡路牛と食べ比べします。 ベランダでそよ風にあたっていますが...

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サツマイモを掘るつもりがナンキンの収穫

朝６時半からサツマイモ掘りをしょうと畑に行きましたが、ナンキンの蔓がサツマイモの畝を右に左に伸びているので、ナンキンの収穫に変更しました。 坊...

野菜・果樹栽培

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日本三大まんじゅうの大手まんぢゅう

日曜日ふさくんにまんじゅうのお土産を頂きました。 日本三大まんじゅうは東京の｢志ほせ饅頭｣、岡山の｢大手まんぢゅう｣、福島の｢柏屋薄皮饅頭｣だそうで、今回大手まんぢゅう...

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ネコマルさんからの蜂蜜が届きました。

先ほどネコマルさんからの蜂蜜が届きました。 とてもきれいで輝いています。 でもこれが噂のセイタカアワダチソウの蜂蜜なんですね。 早速蓋を開けると、お～、こ...

セイヨウミツバチ

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ハマヒサカキの開花確認しました。

ハッチ@宮崎さんのヤツデが載っていたので、我が家のヤツデを見に行きました。 これって花が終わっていますか？ ハマヒサカキも見てみると開花確認しました。 見えます...

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今日は松阪牛ですき焼きをしました。

先日ラジオで高級なお肉が売れていません。松阪牛を食べ比べと言う事で、人生初めての松阪牛を使ってすき焼きをしました。 これが松阪牛か～。ロース、バラ、モモ...

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近所にピザ屋さんが出来ました。

先月中頃移動販売できるトラックでピザ屋さんが出来ました。 今日はお昼ご飯はピザになりました。

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シマトネリコの新芽がグングン伸びてきました。

シマトネリコの植え付けは４月ですが、新芽がグングン伸びてきています。 今日は金剛杖さんとふさくんさんと蜜蜂、蜜源植物の勉強会が出来ました。ふさくんに頂い...

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