ミツバチ達が受粉に協力したブルーベリーを使ってソースを作りました。

今年も沢山のブルーベリーが収穫出来ましたのも、ミツバチ達の協力があったからこそです。有り難いことです。

先日、冷蔵庫に新しい市販のブルーベリージャムが有りました。女房に聞くと、「ジャムが終わったので買ってきた」とのことです。冷凍庫には、数キロのブルーベリーが有るのに・・・

今回は、ジャムより柔らかいソースを作りました。ヨーグルトに加えて食べると、まいう～です。

ブルーベリー600ｇ、砂糖180ｇ、レモン汁少々を使いました。