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令和3年10月3日　日曜日　久しぶりに山芋入り10割蕎麦を打ちました。

投稿日：2021/10/3 18:43

そばが食べたくなりましたので、採蜜が終わり自宅に帰りそばを打ちました。

今日は綺麗に出来ましたね。

ザルそばで頂きました。1.8枚分ですが食べすぎました。ご馳走様でした。

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ひろぼーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。久しぶりに打ちました。孫と娘が夕食にザルが良いというので、ザルそばをして上げましたら、孫が食べる食べる嬉しかったですね。息子さんに打ってあげて下さい。

2021/10/4 06:01

たまねぎパパさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。蕎麦アレルギーですか　麺類で塩を使わないので良い食べ物ですがね。残念ですね。そば蜜とかもですかね？

2021/10/4 06:04

cmdiverさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。頭がいい人の、妻アレルギーはなんでなりますか？　良い事かもですね。

2021/10/4 06:06

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ふさくんさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分の分だけですよ。人に打ってあげたりは出来ないですね。そばつゆも冷蔵庫にキープしています。(自前です）ふさくんさんも打ってみて下さい。

2021/10/4 06:09

Michaelさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。家族は大好きですね。暖かいそばと思っていましたが、昨日はザルそばが食べたいというので、ザルにしました。孫が凄く食べるので嬉しかったですね。

2021/10/4 06:11

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ひろぼーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。評価も大事ですのでお願いしますね。

2021/10/4 09:19

たまねぎパパさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。そば蜜は目を瞑るは、了解しました。有難う御座いました。

2021/10/4 09:20

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syunkasyutouさん　有難う御座います。人に打ってやったりは出来ないのですよ。生地は縦に半分折で、横が包丁の長さを考えて3つ折りですね。

2021/10/4 12:31

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cmdiverさん　コンニチワ　材質は分からないですね。ダイソーで購入しました。2枚購入して蕎麦打ち台の下に大きいのを敷いています。それと捏ねる鉢の下にも敷いています。80cm×80cmくらいと思われますが、まだ小さいかも知れないですね。

2021/10/4 13:02

syunkasyutouさん　コンニチワ　2回ほど1kgを打ちましたが、今は、500ｇを普通では打ちますね。5.8杯分くらいですね。

2021/10/4 15:56

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びーちゃんさん　コンニチワ　有難う御座います。孫が大好きなので、久しぶりに打ちました。最後と思っていた冬越し群も採蜜が終わりましたので、ホッと一息ですね。

2021/10/4 17:03

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スーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分で打った蕎麦は美味しく思えますね。孫がバリバリ食べましたので、良かったですね。いつも有難う御座います。

2021/10/5 06:18

onigawara

福岡県

日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...

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そばが食べたいです(T_T)

美味しいそば

2021/10/3 19:15

onigawaraさん

そば、打ったこともありません(*_*)

打ち方も知りません(*_*)

私は、「食べてガタガタ言う」だけです(T_T)

2021/10/4 07:27

こんばんはonigawaraさん

蕎麦はアレルギーで食べられませんが美味しそうなざるそばですね。

2021/10/3 20:03

こんばんはcmdiverさん

蕁麻疹が出るので検査してもらいました。すると色々ある中、ゴキブリ☆☆☆、蕎麦☆☆、他多数なので食べているとアレルギー反応が出る可能性があるので控えています。悪くなる事があっても良くなる事は無いそうです。

家内アレルギーですか？何をしたんですか？(^^ゞ

2021/10/3 22:00

おはようございますonigawara さん

蕎麦蜜は目をつむる事にしました。(^^ゞ

2021/10/4 09:10

たまねぎパパさん

失礼な質問で申し訳ありません。

そばアレルギーはどの様な症状が出るのですか。

ちなみに私は家内アレルギーです。（笑）

2021/10/3 20:15

onigawaraさん

まな板❓の下に敷いてある滑り止めネットの材質は何ですか❓

2021/10/4 12:48

今晩わ❣️

職人並みの綺麗なソバですね。自分で打てるなんて素晴らしいです。

ちなみにソバツユは自作ですか？

2021/10/3 21:16

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

蕎麦打ちお洒落な趣味ですね♪

この趣味も実益を兼ねる趣味なのでご家族からも人気ですよね♪

2021/10/3 22:37

onigawaraさん　素晴らしい出来のお蕎麦を拝見しました。生地のたたみ方は２つ折りでしょうか。

2021/10/4 11:40

onigawaraさん　たたみ方は了解しました。ついでに一回の打つ量はどれ位でしょうか。

2021/10/4 15:08

onigawaraさん

打たれた麺が綺麗ですね！気持ちがこもっていると出来具合から違いますね。ご家族に美味しいものを食べさせたいという愛情が伝わります。

採蜜もされて充実した毎日ですね。

2021/10/4 16:06

…寝る前に、見てはいけないモノを見てしまいました。。。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)美味しそう〜〜〜(ToT)

蕎麦はうちのおチビも大好物でうどんよりも蕎麦派のおチビです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

2021/10/4 21:56

ひろぼー

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2018年4月16日たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めましたほぼ毎日眺めてますよく体当たりされます構いすぎでしょうか？欲張りなので...

ひろぼー

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shunkasyutou

奈良県

蕎麦を植えるために蜜蜂をと思い、何も分からないままに重箱式で始めました。初年から入居があり、増えたり減ったりで１６年続けています。

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びーちゃん

熊本県

二年前弟から一群を分けて貰ったのが今年二回の分蜂で三群となりました。力がいるところは女性なので限界がありますので弟の援助を受けながら楽しんでいます。

スー

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